五彩藕片泡菜怎么做好吃

如题所述

五彩藕片泡菜的主料:
藕(1段)  红绿辣椒(10棵)  
五彩藕片泡菜的调料:
盐(50克)  水(100ml)  花椒(5克)  白酒(10ml)  
做五彩藕片泡菜所需厨具:
煮锅
五彩藕片泡菜的做法图解步骤

1.藕洗净刮去皮

2.辣椒洗净沥干水。

3.把辣椒塞进藕的洞洞里

4.切片

5.发入干净的碗里。

6.水加花椒盐葱烧开,晾凉。

7.倒入放藕片的碗里,盖盖用保鲜膜密封,放阴凉处一天,一天后放冰箱冷藏。

8.二天后就可以吃了。
家常美食网小窍门:
花椒水一定要凉透才能浸泡藕片
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