怎样生绿豆芽好

如题所述

食材食谱热量:1580(大卡)
主料
绿豆适量

方法/步骤
1、准备500克绿豆(要颗粒饱满的)放入无油的盆里。

2、倒入1000克开水,用无油的铲子不停搅拌,直至水变温,变凉为止。

3、倒入1000克开水,用无油的铲子不停搅拌,直至水变温,变凉为止。放在避光的地方泡一夜。

4、这是第二天早上绿豆芽的状态,已经开始有一点点的小芽出现了。

5、在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布,再放上一个比下面盆略大一些的盆。

所示控干净盆里的水分(每天要给绿豆芽换3-4次水,用室温下的水,大约2000克左右)。在上面的盆上压上重物。

6、第三天的绿豆芽,

7、第六天的绿豆芽,生好的绿豆芽彻底用清水洗净,便可以做喜欢的菜。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-05-27

生绿豆芽的方法,及绿豆芽的做法

第2个回答  推荐于2016-12-01
  挑选颗粒完整的绿豆装盆,倒入绿豆重量2-3倍的开水(绿豆、盆表面消毒。老人们说把绿豆炸开,有唤醒绿豆发芽之意),搅拌至凉把水倒掉,蒙湿毛巾(棉布)放温暖环境中。
  每天换2-3次温水,切莫接触油污防止腐烂。见出芽长度约为绿豆长时可在毛巾上面放置重物(强制增粗)。6-7天就可以吃到又白又胖的放心的绿豆芽了。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2015-06-07
将绿豆放在塑料袋里、将塑料袋用牙签扎一些小洞、方便换水
相似回答