第1个回答 2019-03-11
鸡蛋面粉具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 4个、面粉 500g、食盐 适量、调和油 适量。
1、第一步盆里放入面粉,鸡蛋和盐,搅拌均匀。
2、然后放入水,再次搅拌均匀。
3、锅内油热用汤匙挖糊下去。
4、慢慢的翻动让浮到油面。
5、炸到金黄色即可。
6、捞出控油,这样鸡蛋面粉就完成了。
本回答被网友采纳
第2个回答 2015-05-28
先加适量温水及面粉把面粉搅拌均匀,然后往面粉里面打鸡蛋,按个人口味适当地添加调料,然后逆时针或顺时再次把鸡蛋与面粉混合均匀,香喷喷的鸡蛋面粉就出来了
第3个回答 2010-11-11
先把鸡蛋打在盆里搅拌(可以加少许温水),然后再把鸡蛋浆倒在面粉上(不要一次倒完)用手搅和。就ok
第4个回答 2010-11-10
先加适量温水及面粉把面粉搅拌均匀,然后往面粉里面打鸡蛋,按个人口味适当地添加调料,然后逆时针或顺时再次把鸡蛋与面粉混合均匀,香喷喷的鸡蛋面粉就出来了本回答被提问者采纳