紫菜番茄鸡蛋汤的做法

Question

如题所述

Answer 1

制作方法
1、番茄过开水，手撕去皮。切好，紫菜洗干净，备用。
2、锅入油少许，翻炒番茄和紫菜。
3、番茄炒的略微出水后，加水400ml。
4、水开后加水调好的淀粉。
5、加水淀粉的汤烧开后，用筷子顺时针搅汤。
6、让汤成一个旋窝状态。下搅拌好的鸡蛋。（这个小方法是自己潜心“研究”的，因为每次汤里鸡蛋都成块状，很难看，这样先下水淀粉后，通过旋窝下的蛋液，蛋花会很小很碎，我喜欢这样的！）
7、加盐2克。撒葱花。
8、收锅，装盆后，滴香油。好了这个唐做好了！

Answer 2

将番茄切块备好，锅中放油烧至八成热下入葱花爆香放番茄炒出汤汁放水，水开将打散的鸡蛋淋入锅中，放入紫菜，番茄紫菜鸡蛋汤就做好了。

Answer 3

紫菜看见鸡蛋汤的做法，先把番茄切碎，洗净切碎，锅中放油，放入番茄软放汤，放调料锅烧开之后放入紫菜，然后勾点芡，最后把鸡蛋打在里面，然后就OK

Answer 4

先烧开水将蛋花打入汤中。然后放发好的紫菜，最后到香油和盐调味儿就可以了

Answer 5

西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做？锅中加入油，西红柿丁，抄一下加水，烧开后加入紫菜，香油胡椒粉。