食品FDA认证对厂房要求：
1、厂房设计和结构包含公用特定设施应避免并且防止对于产品生产和处置的潜在污染源。
2、厂房内/外部结构应无裂缝、孔洞、鼻孔或是其它任何会让害虫躲藏或是转入的地方。
3、内部房门应能手动拆除，拆除时尊重不错的密封性。装卸区应保障不错无害虫，依据情况可以设门厅、风幕等约束空气转入。
4、厂房屋顶应排雨畅通无渗漏。
5、生产区域应尽可能防止有窗。例如有可开启的窗户应把其合适的屏蔽。所有的通风口和风扇均应合适封锁。
6、门、窗或是其他开口处应严禁非工作人员的转入。
注意FDA于对于遭检验企业，收到通知之后，必需24小时恢复答应接纳检查，超时的话，会被列为FDA黑名单，该企业把绝不能对于美国展开食品出口。
FDA检验注意事宜：
对于工厂展开检查时，建议检验食品生产过程之中的所有环节原料的种植、管理、票房、运输，环节掌控，制造研磨的质量控制措施，及产品包装发货运输。
除此之外需获取原料的检验报告，半成品检验报告，成品检验报告及辅助材料的检验报告，以此此证实该批次产品质量每个环节均获得精确的控制。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-08-08
FDA要求工厂结构和设施的设计和施工应合理，以确保生产安全和优质的产品。设施应妥善保养。工厂设计和结构要求如下:
1.包括公共固定设施在内的建筑设计和结构应防止和消除产品生产和处置的潜在污染源。
2.内/外结构应无裂缝，孔洞，开口或任何其他可隐藏或进入害虫的地方。
3.外门应能自动关闭，关闭时应有良好的密封。装卸区域应妥善保养，无害虫。根据情况，可以限制入口大厅，空气幕等，以允许空气进入。
4.屋顶应防雨，光滑无泄漏。
5.生产区域应尽量避免有窗户。如果有可以打开的窗户，应该对它们进行适当的屏蔽。所有通风口和风扇都应妥善屏蔽。
6.应禁止非工作人员进入门窗及其他开口。
7.应妥善维护地面设施，以防止任何安全威胁。
8.工厂，原材料和加工区的合理结构设计，不同地区之间交通方式的控制。
9.地板，墙壁，天花板和高架结构应易于清洁，并且结构上耐清洁剂等。
10.地板应密封，保持良好状态并适当倾斜以避免水分滞留。让水流入排水管，墙壁和地板之间的连接处应为凹槽。
11所有新安装的地漏应配备防臭阀门和排气管，以防止下水道返回。它也应该很容易触摸并清洁。没有防臭阀门和排气装置的原始地板排水管应密封或应采用替代方案。本回答被网友采纳
1.包括公共固定设施在内的建筑设计和结构应防止和消除产品生产和处置的潜在污染源。
2.内/外结构应无裂缝，孔洞，开口或任何其他可隐藏或进入害虫的地方。
3.外门应能自动关闭，关闭时应有良好的密封。装卸区域应妥善保养，无害虫。根据情况，可以限制入口大厅，空气幕等，以允许空气进入。
4.屋顶应防雨，光滑无泄漏。
5.生产区域应尽量避免有窗户。如果有可以打开的窗户，应该对它们进行适当的屏蔽。所有通风口和风扇都应妥善屏蔽。
6.应禁止非工作人员进入门窗及其他开口。
7.应妥善维护地面设施，以防止任何安全威胁。
8.工厂，原材料和加工区的合理结构设计，不同地区之间交通方式的控制。
9.地板，墙壁，天花板和高架结构应易于清洁，并且结构上耐清洁剂等。
10.地板应密封，保持良好状态并适当倾斜以避免水分滞留。让水流入排水管，墙壁和地板之间的连接处应为凹槽。
11所有新安装的地漏应配备防臭阀门和排气管，以防止下水道返回。它也应该很容易触摸并清洁。没有防臭阀门和排气装置的原始地板排水管应密封或应采用替代方案。本回答被网友采纳
第2个回答 2022-03-25
食品FDA对于工厂有什么要求？
美国食品和药物管理局（FDA）要求所有美国和外国食品工厂指定
一个唯一的设施标识（UFI），作为更新注册过程的一部分。虽然FDA没有指定一个特定的UFI格式，但它声明数据通用编号系统（D-U-N-S）编号可以作为UFI。
获得UFI可能是一个漫长的过程，因此在申请FDA注册续期之前就开始这一过程非常重要，这将有助于加快这一过程。
由于UFI需求是新的，它可能会导致积压的请求。延迟获取UFI可能会导致错过注册截止日期，并使您的设施的注册面临风险。
同样重要的是要确保你和你的供应商谈过，确保他们更新FDA注册，这样你的货物通过美国海关就不会延误。
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