湿的玉米粒，能够炸爆米花吗？

Question

如题所述

Answer 1

爆米花，是很多孩子喜欢吃的零食，由于味道很好，所以很多家长都会买给孩子吃。但是家长又很担心外面做的爆米花不卫生，所以想要在家做给孩子吃。那么湿的玉米粒，能做出爆米花吗？我觉得是不能的。做爆米花一定要用干的玉米粒，同时也是需要特定的玉米粒才能成功爆出爆米花。具体制作方式跟着我一起来看看吧。

一、食材的准备

食材一般包括：干的玉米粒、黄油、白糖等。

二、制作过程

首先把黄油放在锅中加热融化，然后把白糖熬成糖水。之后把玉米粒放入锅中，把白糖和玉米粒混合均匀。提高锅中温度，等到听到有爆破的声音，就赶紧把锅盖盖上。然后拿起锅，边晃动边等待玉米粒爆破。这样爆米花就完成了。

三、注意事项

1、把白糖变成糖水这个过程一定要保持锅中温度较低，如果温度过高，很容易导致糖水变苦，如果温度过低，白糖很不容易融化。所以锅中的温度一定要适宜。除了用白糖也可以用用其他糖类代替，像巧克力等都是可以的，主要是根据个人口味进行选择。

2、黄油也可以用其他油代替，像玉米油等都可以。不过黄油的味道更好，吃起来奶香味更浓。

3、用来做爆米花的玉米粒一定是要干的，同时也是特定的一种玉米粒，这样才能成功做出来。在做的时候玉米粒不要放太多，因为玉米爆破的时候会增加很多体积，玉米粒太多，很容易导致锅中放不下爆米花。

4、等到玉米粒爆破的时候一定要晃动锅，这样才能让这个锅受热均匀，爆破的速度更快。

看了这么多，现在你学会如何制作爆米花了吗？不妨在评论区进行留言哦。

Answer 2

当然不可以。因为如果要炸爆米花的话，必须用干的玉米粒，这样才能有效果。

Answer 3

不能的，因为玉米还是湿的，这样在受热的时候就不可以更好地膨胀了，是做不出爆米花的。

Answer 4

不可以，应该选择干的，这样的话才可以爆炸出非常好吃的爆米花，口感也是非常好的。