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黄酒的酒龄是什么意思
如题所述
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推荐答案 2024-04-07
基酒是指用于调味的酒,其作用类似于烹饪中的味精。在国家标准《地理标志产品舍得白酒》(GB/T 21820-2008)中,规定基酒酒龄需达到5年以上。因此,储存5年的酒可以被称为基酒。
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黄酒的酒龄是什么意思
答:
基酒是指用于调味的酒,其作用类似于烹饪中的味精。在国家标准《地理标志产品舍得白酒》(GB/T 21820-2008)中,
规定基酒酒龄需达到5年以上
。因此,储存5年的酒可以被称为基酒。
黄酒
几年陈
是什么意思
答:
问题一:黄酒五年陈什么意思 5分 黄酒的年份概念不同于其它产品,
黄酒的年份概念通常有两种意思:一是指原酒
,就是工厂在发酵压榨之后存放于陶坛中,自封装之日起的时间。二是指预包装的产品,就是我们通常看到的瓶装、小坛装也有桶装的用来在商超销售的产品,这一类产品为了保证产品口感的相对一致性,...
黄酒的
基酒
酒龄是什么意思
?
答:
基酒是指调味的酒,类似于烹饪中的鸡精,
基酒5年的意思调味酒是储存5年的酒
。
黄酒的
等级和年限区分
答:
1级:黄酒特有的醇香,较浓郁,无异香。2级:具有黄酒特有的醇香,无异香
。年限区别:市面上常见的量产工业黄酒,瓶身上标注的“3年陈”,“8年陈”等字样代表这瓶酒勾兑的平均年份,用不同年份的黄酒按比例加以组合均衡品质。标注3年及以上的黄酒,应以优质酒为基酒,其中所标注酒龄的基酒不低于50%...
黄酒
多少年份的最好
答:
一般来说,品质越好的
黄酒
可以陈年的时间越长,而超过一定的年限,它的风味和口感便开始走下坡路。酒标上那些“五年陈”、“八年陈,”代表这瓶酒勾兑的平均年龄,将不同年份的黄酒按比例加以组合,用来平衡酒质。十年陈酿 法律上有规定
酒龄
在三年以上的黄酒,应以优质酒为基酒,其中所标注酒龄的基酒不...
酒存放多长时间,才能称为老酒呢?
答:
老酒指存放时间较长酒,这种酒通常有五年以上
的酒龄
,不过在部分南方地区人们会用老酒特指
黄酒
。老酒这个概念在白酒、黄酒、葡萄酒中较常见,女儿红黄酒就是典型的老酒,啤酒因为保质期短并无此概念。老酒并不是对某一个特殊的酒的称呼,它通常用来代指所有种类的、存放时间较长的种类,这类酒一般都有...
关于
黄酒的
年份释疑,求行家点拨。
答:
1,
黄酒的
年份,应该以原厂灌装时,使用的原酒年份来定的。你家里放几年,虽然说酒
的酒龄
也增加了,但事实上不能说是8年陈 2,原酒就是酒厂酿造后密封保存的酒,未经过加工灌装的;这种酒存放就和酒厂里一样了。放的越久酒龄可以加上去的。原酒不同年份的酒,价格差距很大 还有不明白的可以询问。
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