辣炒蛤蜊怎么炒好吃？

Question

如题所述

Answer 1

辣炒蛤蜊的做法如下：
1、将蛤蜊洗净，锅里加入适量清水，放入蛤蜊煮至开壳。
2、捞出，用水冲洗一下（用水冲洗可以把壳里的沙子洗掉）。
3、沥干水分备用。
4、锅里加入适量油，放入一勺豆瓣酱，小火炒出红油。
5、加入葱姜蒜末和辣椒碎，炒香。
6、加入蛤蜊，翻炒片刻，便可以出锅了。

Answer 2

配料：

蛤蜊，食用油，姜，大蒜，葱，青、红辣椒，豆瓣酱，黄酒，糖，白胡椒，酱油，盐，玉米淀粉

做法：

1.蛤蜊淘洗干净。姜和蒜切薄片，葱切段，青、红辣椒切片待用，玉米淀粉加水搅拌均匀

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2.炒菜锅中放两勺油，等到油热时放入姜片

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3.放入蒜片、葱、辣椒和豆瓣酱，混合炒香，约10秒

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4.加入洗好的蛤蜊。倒入黄酒，盖上锅盖

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5.炒至蛤蜊全部开口，加入糖和胡椒粉，按照口味加盐，加一点酱油，倒入和好的玉米淀粉，翻炒均匀即可。

Answer 3

简单几步教您做出好吃的辣炒蛤蜊

Answer 4

辣炒蛤蜊这样做才好吃

Answer 5