如题所述
煮面条时加一小勺食用油,面条不会粘连,面汤也不会起泡沫,溢出锅外。煮面条方法如下:
准备材料:鸡蛋 2个、面条 100g、小白菜 适量、食盐 适量、食用油 适量。
1、首先锅内放入适量的油,大火加热,磕入2个鸡蛋开始煎。
2、锅内加入生抽,用筷子把鸡蛋划散。
3、然后锅内放入水,盖上盖,使用大火煮。
4、煮开后锅内放入准备好的面条。
5、然后锅内加入适量的盐和食用油,用筷子拌匀。
6、接着锅内放入准备好的青菜。
7、青菜煮熟盛出装盘,这样煮面条就已经做好了。
怎样下面条才不粘锅?水里加点这东西,面条煮的又白又筋道,太棒了