西红柿炖牛肉汤的做法

如题所述

  西红柿炖牛肉汤酸酸的,很开胃,里面有荤有素,搭配恰当,不会觉得太油腻或者太清淡。下面为大家带来的.是西红柿炖牛肉汤的做法,仅供参考~

  1.牛肉洗净、切块,冷水入锅氽烫后再次洗净;

  2.番茄、土豆切块,洋葱切条;生姜切片

  3.洋葱冷油下锅煸炒,再依次放入土豆,西红柿

  4.把以上的材料倒入汤锅,牛肉也倒入汤锅,然后加适量清水大火烧开

  5.加入姜片和料酒,再次烧开后转小火煨2小时左右直至牛肉酥烂

  6.最后加适量盐调味即可

   小贴士

  蕃茄煸炒的很烂,

  做出来的汤会浓一点

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