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一斤面粉需要放多少酵母 一斤面粉需要放5克酵母吗
如题所述
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第1个回答 2022-05-28
1、一斤面粉用3-5克的酵母即可。
2、准备材料:面粉、酵母、温水适量。和面方法:在盆中倒入35度以下温水适量。加入酵母粉搅拌均匀。按照1斤面粉、3到5克酵母的比例,将面粉与酵母水和成面团。盖上保鲜膜,放置在温暖的地方,醒发30分钟以上。
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一斤面粉放多少酵母
发多长时间
一斤面粉需要酵母
的量
答:
1、一斤面粉放5g酵母粉和5克泡打粉
。2、酵母一定要用温水化开活化酵母菌,适量的酵母粉放入容器中,加30度左右的温水(和面全部用水量的一半左右即可,别太少。如果图省事,全部水量也没问题。)将其搅拌至融化,静置3-5分钟后使用。这就是活化酵母菌的过程。然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀。3...
一斤面粉放多少酵母
答:
一斤面粉放5g酵母粉
。家庭即发即用的方子:中筋面粉500g,水260克左右,白砂糖25g,酵母粉5g。1、包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的...
一斤面粉需要多少酵母
粉?
答:
一斤面粉需要多少酵母粉并不是一个简单的数字,而是需要根据具体情况进行计算。但是按照通常的比例来说,
一斤面粉需要10克到22.5克的酵母粉是比较合理的范围
。希望这个回答能够对你有所帮助!
蒸馒头
一斤面粉放多少酵母
粉
答:
1、蒸馒头一斤面粉放5g酵母粉
,将5发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右。2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状。3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(30度左右)进行...
一斤面粉放多少酵母
粉?
答:
一斤面粉要放5
-10克的酵母粉。酵母用量通常为面粉量的1~2%。准备材料:面粉500克、
酵母5克
、温开水100克、白糖适量。一、首先把面粉500克、酵母5克、温开水100克一起倒入面包机启动和面模式。二、在面粉的中间挖一个小洞,把碗中的酵母水倒进去。三、把发酵好的面团取出排气,揉成光滑的面团。四...
蒸馒头
一斤面粉需要多少酵母
粉?
答:
一斤面粉
放5g酵母粉。酵母的使用量:酵母放少了,起不到发酵的作用,酵母放多了,会影响馒头的口感。因此,我们在发面时,
一定要
根据面粉的重量,来添加合适比例的酵母。一般来说,按100:1的比例,即
1斤面粉放5克酵母
即可。切记,酵母不是放得越多越好。蒸馒头注意事项 蒸馒头时,如果面似发非发,...
一斤面粉需要放多少酵母一斤面粉需要放5克酵母吗
答:
1、
一斤面粉
用3-5克的酵母即可。2、准备材料:面粉、酵母、温水适量。和面方法:在盆中倒入35度以下温水适量。加入酵母粉搅拌均匀。按照
1斤面粉
、3到
5克酵母
的比例,将面粉与酵母水和成面团。盖上保鲜膜,放置在温暖的地方,醒发30分钟以上。
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