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五斤面粉要放多少酵母
5斤面粉放多少酵母
答:
5斤面粉放25克酵母
,做法如下:准备材料:面粉500克、酵母5克、温开水100克、白糖适量。一、首先把面粉500克、酵母5克、温开水100克一起倒入面包机启动和面模式。二、待机器运行结束后,面团静置发酵成两倍大。三、把发酵好的面团取出排气,揉成光滑的面团。四、把排好气的面团分成小块。五、像包包...
5斤面粉放多少酵母
?
视频时间 5:10
五斤面粉放多少酵母
答:
五斤面粉放多少酵母不是固定的,根据面粉的不同,它的使用量也是不一样的。一般来说,面粉和酵母的比例是50:1,
那么五斤面粉放50g酵母就可以了
。同时,加入的酵母主要看天气,一般夏天少一些,冬天多一些,通常在2%左右,适当的添加糖会有助于酵母的发酵,但是加入量不要超过酵母的用量。五斤面粉放多...
5斤面粉放多少酵母
答:
五斤面粉放多少酵母不是固定的,根据面粉的不同,它的使用量也是不一样的。一般来说,面粉和酵母的比例是50:1,
那么五斤面粉放50g酵母就可以了
。同时,加入的酵母主要看天气,一般夏天少一些,冬天多一些,通常在2%左右,适当的添加糖会有助于酵母的发酵,但是加入量不要超过酵母的用量。酵母是一种...
五斤面粉
在发面的时候,大概
要放多少酵母
比较合适?
答:
五斤面粉用25克的酵母就可以了
,用多了容易发过头,发酸。另外用量也要根据室内温度和计划的时间来适当调节,如果在炎热的夏季就可以再少放一点,发酵的时间也要短一点,如果是春秋两级室温在20度左右,按照正常量就可以。如果是冬季,或者平时想要发酵的快一点再多加一点酵母也没问题,不过最多不能...
5斤面粉放多少酵母
答:
正常比例是5斤面粉用
25克酵母
25克泡打粉,对三十多度的温水,混和后,到入面粉中,再用温水和面,和成面团。
五斤面粉
在发面的时候,大概
要放多少酵母
比较合适?
答:
5g的
酵母
通常可以发酵2-4
斤面粉
,10g酵母发酵4-8斤面粉,所以你放7g-8g就可以了
五斤面粉
在发面的时候,大概
要放多少酵母
比较合适?五
答:
一斤面粉需要放5克,五斤面粉需要放
25克
。
5斤面粉
需要
放多少
克
酵母
和泡打粉?
答:
正常做馒头这样的面食时每
斤面粉放五
克
酵母
就可以,泡打也可以放五克,天气冷了话可以适当多放一点。
5斤面粉放5
克安琪
酵母
可以吗
答:
5斤面粉放5克安琪酵母不可以。酵母粉和面粉的需按1比100添加,5斤面粉要放
25克
安琪酵母。酵母可提前用40度左右的温水化开,能使面团醒发效果更佳。另外揉面时,在面粉里放一点盐水,可促使发酵。面粉指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,高筋小麦粉之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能...
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