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25斤面粉放多少酵母
25斤面粉放多少
泡打粉改良剂
酵母
粉白糖做包子?
答:
25斤面
40-60克
酵母 应该够了
25
公
斤面粉放多少
克安琪
酵母
?
答:
你好。一斤面粉放5克酵母,
25公斤酵母放酵母250克
。
25斤面粉
做包子
放多少
泡打粉改良剂
酵母
粉白糖?
答:
25斤面粉做包子,你一定是做包子生意的。既然是用来卖建议你使用泡打粉,泡打粉发面速度快,且不用担心面粉发酸,没有加白糖的说法。
25斤面粉加
泡打粉200克
酵母
粉100克就可以了。
马利高活性干
酵母
一高糖型用一袋
25
公
斤面粉
对
多少
怎么用
答:
用500克
。般一袋高活性干酵母有5克,加入250克面粉搅拌均匀。一斤500克需要10克高活性干酵母,25公斤就是25000克,25000除250再乘5等于500,所有25公斤面粉需要兑500克马利高活性干酵母。
25斤面粉
需要
2两酵母
,一斤面粉需要
多少
克酵母?怎么算
答:
2两=100克,一
斤面粉
需要
酵母
100÷
25
=4克
25
公
斤面粉
用
多少
鲜
酵母
(冬季)?
答:
25
公
斤面粉
用500克鲜
酵母
就可以了。酵母发面 制作发面有很多办法,有小苏打发面和酵母发面等。这些方法效果是一样的,就是通过在面团中产生大量二氧化碳气体,蒸煮过程中,二氧化碳受热膨胀,于是面食就变得松软好吃了。但是两者的原理是不同的。前一种方法中,是个化学过程。小苏打会严重破坏面粉中的B族...
25斤面
用半
斤酵母
,15斤
放多少
?
答:
一般来说,发酵食物需要按一定的比例加入酵母。假设
25斤面
加入半
斤酵母
,那么酵母的比例为2%,这可以作为我们的参考依据。那么,15斤面需要加入的酵母量应为:15斤面 × 2% = 0.3斤 = 300克也就是说,理论上15斤面加入300克左右的酵母,能达到与25斤面加入半斤酵母相近的发酵效果。但是,实际结果还需要...
25斤面放
42克酵母一
斤面放多少酵母
?
答:
1、根据季节秋冬酵母用量0.6-0.8%,春夏0.3-0.5%。(按面粉量来计,也就是说1公
斤面粉加酵母
6-8克酵母);2、最好把酵母溶于水后使用,不然酵母可能有些不溶解;3、若是现在这个季节,按这个配方进行:1000克面粉,5克酵母,480克水;4、面团和光后,下剂子,100克一个;5、搓成馒头状;...
25斤面粉
需要
放多少
克
酵母
答:
12500
25
公
斤面粉
要好多安琪
酵母
?
答:
120g
酵母
··
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