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做煎饺是生饺子直接煎还是煮熟再煎，怎么做？
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推荐答案 2019-01-02
煮熟了再煎
加入一点点油，如图，有一点点就好。
步骤
2
煎到差不多没油了，底部会有个小脆皮。
步骤
3
加入水，因为我的是凉的熟饺子，所以差不多饺子一半的水就好。
如果是生饺子，要加没过饺子的水，然后转大火。
大火开锅后，转中火，过一会就可以了。
步骤
4
没有水就可以出锅啦！
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做煎饺是生饺子直接煎还是煮熟再煎,怎么做
答：
煎饺不需要蒸熟，可以直接生煎
。
第一种是将饺子煮熟
后晾晾，将平底锅上灶开火，过热后加些底油，把饺子放入，逐个煎至有金黄色即可。第二种是生煎，将平底锅上灶加热，放些底油，把手饺子在锅内码好，提前准备好半碗凉水，水里加少许的食醋(目的是为了饺子底部脆)，稍等锅热后将水沿锅边倒入，立即盖...
做煎饺是生饺子直接煎还是煮熟再煎,怎么做?
答：
1.平底锅内倒入油烧热 2.然后放入饺子小火煎1分钟左右
3.然后加入水 4.中小火焖3分钟左右至水收干 5.盛出即可!注：第二步放入的是生饺子，而不是煮熟的饺子。
做煎饺是生饺子直接煎还是煮熟再煎,怎么做?
答：
煮熟
了
再煎
加入一点点油，如图，有一点点就好。步骤 2 煎到差不多没油了，底部会有个小脆皮。步骤 3 加入水，因为我的是凉的熟饺子，所以差不多饺子一半的水就好。 如果
是生饺子，
要加没过饺子的水，然后转大火。 大火开锅后，转中火，过一会就可以了。步骤 4 没有水就可以出锅啦！
煎饺是生煎还是煮熟
了
煎 煎饺是直接
炸不用煮吗
答：
冰冻的饺子我建议先蒸熟八分熟再煎
，蒸熟以后用平底锅快速煎至金黄，保持饺子皮和馅料的水分不过多的流失，口感也不错。煮熟的饺子水分太多，控干水分以后还容易粘粘在一起，导致破皮。煎饺的做法 1、先将饺子包好备用，肉馅或素馅都可以。2、平底锅内倒少许食用油，加热，然后将饺子依次摆在锅底，...
煎饺子需要
煮熟
了
再煎
吗
煎饺子是生煎还是
熟煎
答：
1、
煎饺子
不需要蒸熟，可以
直接生煎
。饺子如果
煮熟再煎，
容易粘锅糊底，影响口感。生煎的饺子比煮熟的饺子味道更浓郁，且口感和色泽比煮熟之后再煎的饺子更好。2、生煎饺子时，在锅里先放少许油，饺子逐一排列整齐后，倒入半杯开水，加盖大火烧7～8分钟，开盖加少许油，用中火慢慢煎，同时可以轻轻转动...
煎饺
要先
煮熟
吗
答：
煎饺可以先
煮熟再煎，
也可以
直接煎
，这是按照每一个人的制作习惯不同而决定的。如果选择先
煮再煎，
虽然会缩短时间，但是煎出来的饺子容易糊锅，而直接煎的饺子不会有糊锅，而且口感酥脆，就是煎制的时间会变长。
煎饺是
我国北方人喜欢吃的特色传统小吃之一，它其实就
是饺子
不用水煮熟，而是通过油煎来...
煎饺是
刚包好
的水饺直接煎
吗
答：
煎饺做饭：1、 速冻
饺子煮熟，
控净水后捞出备用。2、平底锅放一点点油烧熟，锅底薄薄刷一层即可，不然有生油的味道，烧熟后把
煮好
的饺子摆放好，盖上锅盖。3、用大火把锅热一下然后马上换小火，慢慢煎约1分钟
，煎饺
就可以出锅了。
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