粗粮玉米面的汤怎么调

粗粮玉米面的汤怎么调

第1个回答  推荐于2018-04-07
玉米面疙瘩汤
食材:玉米面、面粉、鸡蛋、西红柿、肉末、盐
做法:
1、玉米面和面粉加鸡蛋搅匀,加水做成面疙瘩。
2、热油爆香葱花,炒西红柿。
3、西红柿炒碎变浓稠。
4、加水煮开。
5、拿着面盆,轻轻滴将面疙瘩撒入锅里,少量多次,保持锅始终是沸腾的。
6、加完面疙瘩后,加盐,加肉末。
7、再煮一会儿,汤开始稠了。
8、出锅装碗。本回答被网友采纳
第2个回答  2016-03-21
建议:
用高汤即可。
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