玉米面粥怎么做

如题所述

所需要的材料,玉米面20克放碗里加水调成糊状,锅里加入200毫升水烧开,美味好吃营养的玉米面粥可分为6个步骤,既简单又方便制作:
第一步,先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾;
第二步,煮水的同时,我们将玉米面粉取适量放入碗中;
第三步,在玉米面中倒入适量纯净水,并搅拌均匀;
第四步,等待锅中的水烧开,烧开之后,将搅拌均匀的玉米面倒入锅中;
第五步,不停的搅动,大约15分钟左右,刚开始大火烧至沸腾,烧至沸腾之后改中火,至熟即可,
第六步,简单又美味的稀饭做好了,现在配上菜肴,就可以美餐一顿了。
寒冷的冬天,再喝上一碗热乎乎的玉米面粥可以暖胃又可以补充身体所需的营养成分,玉米面粥是属于粗粮,同样适合老年人和年轻人使用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-01-21
玉米面粥
食材准备

玉米面,青菜碎,水,碱,红肠适量。

方法步骤
1、玉米面用水搅成面糊,加少许碱;
2、锅中水烧开,倒入面糊,迅速的搅动,开锅后转为小火;
3、然后加入切碎的红肠和青菜,搅匀,再次开锅后,煮3分钟即可出锅。
小贴士
粥中搭配的菜可以按照需要进行改变。本回答被网友采纳
第2个回答  2016-01-21
1、锅内加入清水(小半锅左右)烧开;2、玉米面小半碗倒入大碗中,加清水漂洗三遍;3、盛玉米面的大碗中加入清水没过玉米面,用熬粥的大勺子搅拌并盛出一勺,放入锅内迅速搅动,反复几次将玉米面全部加入到锅内;4、水再次烧开后,改小火熬制,并加入小半勺食用碱面或颗粒碱,继续熬15分钟即可。
第3个回答  2016-01-21
玉米面如果是粉可以做肉糜菜末玉米糊,色香味俱全。
如果是玉米碎粒可以先煮开十分钟再放淘好的大米一起煮
第4个回答  2016-01-21
把玉米面放到碗里,加适量的凉开水,充分搅拌均匀,然后像下鸡蛋花一样加到已经烧开的沸水中,再次煮沸后,汤汁稍微浓稠即可。我妈妈几乎天天做玉米粥。
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