今天买了一个熟羊脸，请问怎样炖汤

Question

如题所述

Answer 1

食材：羊脸 500g、干辣椒、鸡精、纯牛奶适量、油、葱、姜、盐适量、料酒、白胡椒粉、蒜苗适量

白汤羊脸的做法：

1、把羊脸洗净后切丝

2、热锅下油，葱、姜、干辣椒爆香

3、下入切好的羊脸，不断进行翻炒

4、锅内加入清水，没过食材，加入适量鸡精、料酒和盐

5、加入纯牛奶及白胡椒粉，汤开始变得鲜白

6、把蒜苗切成碎末

7、羊汤煮半个小时后，即可出锅，装碗后撒上一些蒜苗就可以食用

Answer 2

已经是熟的了，不好炖了吧，一般都是用生的放上各种调料炖

Answer 3

放锅里 开火

Answer 4

加香料炖