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全蛋液蛋挞的做法步骤图,全蛋液蛋挞怎么做
如题所述
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推荐答案 2018-05-24
主料 鸡蛋3个 牛奶250g 辅料 绵白糖2大勺
步骤
1.准备好所有材料
2.纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖溶化后关火冷却。
3.鸡蛋充分打散
4.将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀
5.我又用漏勺过滤了一下
6.将蛋挞液倒入蛋挞模中。八分满即可,(我用豆亲的这个方子做了12个,豆亲做了28个,可能是因为我的蛋挞模比较大点吧)
7.将蛋挞放入烤箱中层,上下火200度20分钟,即可
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其他回答
第1个回答 2020-06-05
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第2个回答 2020-04-12
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怎么做
好吃
,蛋挞
液(
全蛋
)的家常
做法
答:
用手动打蛋器搅打均匀。
全蛋
版
蛋挞的做法 步骤
5 加入淡奶油,再次搅打均匀。全蛋版蛋挞的做法 步骤6 将蛋挞液过筛倒入量杯中。全蛋版蛋挞的做法 步骤7 倒入蛋挞皮,九分满。全蛋版蛋挞的做法 步骤8 放入预热好的烤箱200° ,烘烤时间参考为25分钟左右。(图片上的时间是随意扭的,观察蛋挞皮的颜...
超好吃的
全蛋蛋挞的做法步骤图,怎么做
好吃
答:
细砂糖 20g 炼乳 一大勺 懒人版
全蛋蛋挞的做法
从冰箱里取出挞皮,室温自然回温解冻 鸡蛋磕入碗中,用蛋抽打散,多打会使之细腻 奶锅里倒入牛奶、淡奶油和炼乳小火加热,加入细砂糖,用小勺子慢慢搅拌使之融化。没有砂糖颗粒时,离火冷却。此时烤箱预热220度
蛋液
过筛,多筛几次,越细腻出品...
全蛋液蛋挞制作方法怎么做
答:
准备一个容器,放在电子秤上:清零
全蛋液蛋挞
制作方法
的做法 步骤
1 放入牛奶100g全蛋液蛋挞制作方法的做法 步骤2 加入白砂糖25g全蛋液蛋挞制作方法的做法 步骤3 加入2个中等大小的鸡蛋,用手动打蛋器搅拌。全蛋液蛋挞制作方法的做法 步骤4 倒入65g淡奶油,继续搅拌。搅拌力度不要太大,使白砂糖融化,...
全蛋蛋挞
12个
怎么做
答:
步骤
:1、将盆放在电子秤上,倒入牛奶;2、加入细砂糖;3、加入两个
全蛋
;4、用手动打蛋器搅打均匀;5、加入淡奶油,再次搅打均匀;6、将蛋挞液过筛倒入量杯中;7、倒入蛋挞皮,九分满;8、放入预热好的烤箱200℃,烘烤时间参考为30分钟。小贴士:鸡蛋选择中号大小
,蛋挞
液量为10个蛋挞左右。简单...
港式
蛋挞
超简版
的做法步骤图,怎么做
好吃
答:
港式
蛋挞的做法
全蛋
搅匀 加入细砂糖,淡奶油,水 搅拌均匀 盖好冷藏1小时以上 室温黄油加糖粉加盐 手动打蛋器打到颜色变浅 加入
蛋液
用刮刀拌匀 加入淡奶油 继续拌匀 筛入低粉 切拌到无明显干粉成团状 保鲜膜包好冷藏1小时以上 面团分15份 分别放蛋挞模中,用大拇指按压成贴合模子的薄片状 冷藏30...
全蛋液蛋挞怎么做
视频时间 00:56
新手
做蛋挞的做法步骤图,
新手
做蛋挞怎么做
答:
1、把淡奶油、牛奶和细砂糖放入小奶锅中缓慢加热,同时搅拌至糖完全融化。2、等奶液变凉,把蛋黄磕入。3、用手动打蛋器搅匀。4、过筛两次,至混合液细腻。5、把从冰箱冷冻室取出的
蛋挞
皮取出,稍稍放置几分钟后,小心拆开,摆放在烤盘上,倒入蛋挞液,8分满即可。6、放入预热好的烤箱,中层,上下...
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