蛋白质是构建和修复组织所必需的。它也被用来制造酶、荷尔蒙和其他身体化学物质。它是骨骼、软骨、肌肉、皮肤和血液的组成部分。
蛋白质、脂肪和碳水化合物都是大量营养素。但是，与脂肪和碳水化合物不同的是，人体不储存蛋白质，在需要时也没有储备可以利用。有些人认为多吃些蛋白质会有帮助。但是让我们进一步研究一下这个问题。
事实上，我们需要的蛋白质比我们想象的要少。但是，从蛋白质丰富的食物中获取最好的可能来源，将是你获得身体所需蛋白质的最佳选择，同时保持苗条的身体组成。
你应该摄入适量的蛋白质一个人应该摄入的蛋白质总量，应该是手掌大小。虽然吃的比这个多一点对你没有坏处，但如果远远超过你的整体活动量(当你吃任何东西时，这是很自然的事情)，它绝对会导致超重。
另一个问题是，如果仅仅为了减肥而摄入蛋白质，在最初的几个月里效果会很丰富，但之后就会逐渐减少。你会发现，结果与你开始高蛋白饮食计划时是不一样的。
增加更多并不能增加肌肉质量这个想法的问题在于，我们都被引导去相信大量摄入蛋白奶昔会奇迹般地帮助我们增加肌肉质量。虽然吃富含蛋白质的食物是你最好的选择，但你也不需要为了增加肌肉质量而过度食用蛋白质。相反，你应该关注的是适当的负重训练，并确保这个项目是对你身体的挑战。这种刺激，加上适合你体型的适量蛋白质，会帮助你获得肌肉质量。
过多的蛋白质对你的健康有害吗?这完全取决于你经常吃的食物来源。它是否充满饱和脂肪?换句话说，你的蛋白质是更像鸡蛋、鱼和瘦肉，还是培根和香肠?适量食用高脂肪肉类是可以的，但经常食用高脂肪肉类不会对你的健康有任何好处。
有些人可以享受这些额外的蛋白质，而不会产生不良影响。你可以在自己的饮食中反复试验。对于我们这些高度活跃的人来说，吃更多的卡路里从长远来看不会有任何害处。这完全取决于你训练了多少，以及你有多活跃。
久坐不动的人应该意识到，摄入任何东西过多都会导致体重增加。运动有利于身体组成和健康;因此，我建议我们都做一些活动来保持健康。
最后指出。确保你的蛋白质摄入量和你的手掌一样大，这样你就不需要购买秤，也不需要过于严格地控制你的摄入量。如果你进行训练，你可能会获得额外的蛋白质。如果你进行举重训练，那么就试验一下，看看你的基线是多少。记住，为了塑造肌肉质量，我们必须进行负重训练，并保持良好的饮食习惯。以均衡的饮食为目标，多吃蔬菜和蛋白质。