虎皮鸡蛋怎么做的

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

鸡蛋 500克
八角 1克
鸡精 3克
桂皮 1克
盐 3克
老抽 23克
姜 3克
生抽 8克
准备好所需要的食材鸡蛋冷水下锅，加入少许的盐煮十分钟，捞出冲凉将鸡蛋去皮，表面划几刀，这样方便入味锅中加入适量的食用油温，大约五层热将鸡蛋下入锅中炸至表面金黄起虎皮锅中加入少许的底油，炒香葱，姜，八角桂香叶，下入炸好的鸡蛋调入少许的生抽，老抽将鸡蛋翻炒至上色，加入适量的水，没过鸡蛋，调入少许盐，鸡精，白糖，大火烧开，转中火加盖烧十分钟

Answer 3

鸡蛋冷水下锅煮熟，准备一些香料和生姜，鸡蛋煮熟后把壳剥掉，划上几刀，放油锅里炸至金黄，然后再生新起锅，放上香料，倒入啤酒，调下味煮至快干就可以了。

Answer 4

虎皮鸡蛋

Answer 5

虎皮鸡蛋怎么做？把鸡蛋清洗干净煮熟捞出 ，锅中倒入火锅底料辣椒油，然后倒入鸡蛋炖制即可。