如何做鸡蛋馒头片

如题所述

第1个回答 2019-11-02

前言
美味的鸡蛋馒头片，不用我多说，大家应该都吃过吧！
在家里也可以试试哦，味道很不错的！
材料
主料：馒头300g；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1只
鸡蛋馒头片
1
用的是爸妈自己做的馒头，由于是冷冻的就在锅里热了了一下
2
把馒头放凉，切成片
3
打入一个鸡蛋
4
将盘中打入的鸡蛋放入少许盐，再将鸡蛋打散
5
将锅中放入油，油烧热后把事先切好的馒头片裹上蛋液，放入锅中，煎至金黄色就可以食用了。
小贴士
注意：油温不要过高容易煎糊

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