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    • 东北砂锅酸菜做法大全

    如题所述

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    推荐答案   2024-04-18
    【主料】
    3人份东北酸菜2棵猪肉五花肉300克
    【辅料】
    精盐5克葱适量姜末适量味精适量鸡精少许水400毫升酱油少许
    步骤1
    酸菜，肉葱姜切好
    步骤2
    我买的猪肉有一块特别肥，都是肥肉，我就在炒锅里把它耗一下油……再把葱姜放到里面煸炒，放盐。放酸菜炒一下
    步骤3
    砂锅放开水，将炒好的酸菜放到砂锅里，把肉放到里面……稍稍放一点酱油，这时候再把鸡精，味精都放里。小火慢炖，大概30分钟左右……
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