蚌开出珍珠后蚌肉怎么处理？

Question

如题所述

Answer 1

蚌开出珍珠后蚌肉可以将蚌肉直接扔掉，由于有的珍珠蚌是不能吃的。所以蚌肉可以扔掉，但是有的珍珠蚌的肉是可以吃的而且还有药用价值珍珠蚌的贝壳还可以用来做珍珠母。

由于珍珠蚌也是一种蚌类的一种。不过和可以吃的河蚌有一定的差异珍珠蚌的珍珠层非常发达是专门生产珍珠的，而珍珠蚌长成以后只要把中间的黑色内脏去除就可以吃而且味道还很鲜美，蚌肉本身价值非常便宜加上珍珠蚌专门用来生产珍珠所以珍珠蚌肉几乎没有人食用，蚌肉本身可以药用而且可以治疗常见的疾病，但是生病的珍珠蚌是不能吃的。所以珍珠蚌的肉宁可扔掉也不食用，可以选择开蚌以后看肉质肥美的珍珠蚌可以在家自己烹饪只要将蚌肉完整的取出去掉黑色的内脏蚌肉就可以炒或煮进行食用味道也非常鲜美。

蚌开出珍珠以后蚌肉有可能会由于生长环境会吸入河中的沙子或海中的沙子和其他的异物，这些沙子和异物就会刺激珍珠蚌的贝壳产生碳酸钙形成异物分层。在经过很长的时间会形成很好看的珍珠但是当沙子植入蚌内对于蚌是一种痛苦的开始它会不断地分娩碳酸钙包裹沙子而减轻沙子带来的疼痛，所以珍珠越大蚌的痛苦就会越大，虽然珍珠蚌的肉是可以吃的但是蚌肉上黑乎乎的内脏一定要去除干净由于河蚌是靠水中的浮油或微生物进行食物捕食，但是食用河蚌是不安全一定要处理得当才可以进行食用，如果是生病蚌或坏死的蚌壳肉类一定不要食用。

Answer 2

河蚌开出珍珠后，把珍珠取下，蚌肉可以用来和秧草一起做成秧草河蚌锅，味道还是不错的。