煮玉米要把皮都剥了吗

Question

如题所述

Answer 1

大家似乎习惯了，吃东西前都需要剥皮。不过下面这些食物，煮的时候千万别剥皮，不然太浪费！
水煮毛豆

做法：把新鲜的毛豆，加适量盐、茴香，清水煮开后小火焖5分钟即可。

1
防动脉硬化

毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。

2
安神助消化

常吃毛豆清热除烦、养血安神，有助消化。对消化不良、食欲不振，有很好的作用。

3
疲劳乏力

毛豆含钾量很高，夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失；缓解钾的流失，而引起的疲劳乏力和食欲下降。

水煮玉米

1、玉米切头，让玉米更容易熟

2、不要把玉米的外衣给剥开哦

3、在冷水中浸泡半小时后，再下水煮

4、调制一份淡盐水

5、将煮熟的玉米拿出来，剥掉外衣

6、刷盐水，这样会让玉米更好吃

7、靓丽、美味的玉米出炉啦

1
排肠毒

玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。

2
降低血中胆固醇

玉米油是一种非常好的天然保健品，长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。

3
利尿消种

玉米汤利尿效果特别好，特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉，那就是代谢不够好，经常喝玉米汤会利尿祛湿，消除肿胀。
水煮梨

做法：水煮梨后，加入适量冰糖食用。

1
慢性咽炎

经常喝点煮的梨水，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。

2
缓解高血压症

高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降、头昏目眩症状减轻。所以高血压的朋友，平时可以多喝点梨水。

3
保护肝脏

经常喝梨水，对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用，另外对其他肝病也有不错的帮助。所以肝脏不太好的朋友，可以平时喝点梨水会有不错的改善。
水煮大枣

做法：把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开，然后冷到合适温度饮用即可。

1
提高免疫力

红枣煮熟后含有的多种化合物，对肉瘤有不错的抑制效果，能够增强人体免疫功能，对于维持人体脏器功能都有一定效果。

2
抗过敏

大枣煮水后擦拭皮肤，对皮肤过敏恢复有很好的帮助。

3
保护肝脏

有实验证明，对肝损伤的家兔，每日喂给大枣煮的水1周后，结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加，表明大枣对肝脏有保护作用。
水煮桔皮

做法：桔皮放入水中，煮开后自然冷到合适温度，即可饮用。

1
缓解口臭

桔皮煮水，经常饮用对于口臭，胃气有不错的改善，也可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。

2
便秘

可以治疗便秘，把桔皮洗净晒干，研成粉末，每天早晨用温水冲服，2-3次便秘就有很好改善。

3
化痰止咳

把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，连服3次就有不错的化痰止咳的作用，尤其是风寒感冒引起的咳嗽效果奇佳

Answer 2

1、先将玉米外面的皮剥掉仅留两层内皮即可。
2、去掉多余的根部和玉米须后洗净。
3、锅内放水放入玉米大火煮开后加入少量的盐继续煮至玉米熟了立即捞出即可食用。
之所以要加点盐是因为可以让玉米原本的甜味更充足，味道更好。
玉米含有丰富的碳水化合物、亚油酸、磷、维生素B1以及胡萝卜素，在谷物类食物中营养价值和保健功效最多。可够健脾开胃、润肠通便、益气安神、除湿利尿、降压降脂、减肥、抗衰老。此外，玉米中含有的叶黄素，能够缓解眼疲劳、明目、防止视力下降，经常用眼的朋友不妨多吃点。

玉米的吃法除了水煮还有很多，不仅美味营养价值也不差。
松仁玉米
材料：玉米、胡萝卜、豌豆、松仁、盐、葱、油、鸡精
做法：
1、先用刀将玉米粒切下，胡萝卜去皮洗净后切丁备用。
2、锅内放水煮沸后加入少量的油和盐，倒入豌豆煮7分钟后捞出，再将玉米粒放入煮3分钟捞出。
3、炒锅内放油加热后倒入葱花爆香，然后加入胡萝卜、豌豆、玉米翻炒均匀。
4、待食材基本熟了时放入松仁、盐和鸡精炒即可。

Answer 3

煮玉米的时候可以不剥皮的，这样煮出来的味道挺好吃的，你要剥皮也可以，用蒸的好吃。

Answer 4

煮玉米的时候可以留一层或者两层的壳，要好一点，这样蒸出来的玉米特别的香