做冻豆腐里面加淀粉冻好的冻豆腐炖不碎吗？

如题所述

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推荐答案 2020-12-29

既然需要的是《味道纯正的》冻豆腐，那就啥也不放。
把软软的豆腐切成薄片，约两厘米厚，稳稳当当放入冷冻室。有些黏连也无所谓。
大约十几个小时，取出。
解冻后，轻轻挤出水分。

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第1个回答 2020-12-29

做冻豆腐里面加淀粉冻好的冻豆腐炖不碎吗？做冻豆腐的时候里面加淀粉冻好的豆腐是炖不碎的。本回答被网友采纳

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