小翘嘴鱼干怎么烧好吃

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第1个回答 2015-04-02

油炸，过后跟辣椒炒！

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小翘嘴鱼干怎么烧好吃答：油炸，过后跟辣椒炒！

集市上的1种小杂鱼,干炸特好吃,你知道是什么鱼吗?答：3、锅中放入适当食用油，把腌好的浮鲶鱼取下。一定要用厨房用纸或棉巾把浮鲶鱼每个部位吸走水份，避免放入锅中内溅油而烧伤。取少许小麦面粉或干淀粉，均匀的在浮鲶鱼表层拍下来若隐若现一层析，便捷烹制时定形。4、温度七成热，依照浮鲶鱼由小到大顺序，把浮鲶鱼放入油内，一开始不必滚动。炸到一...

干煎翘嘴鱼怎么做好吃,干煎翘嘴鱼的家常做答：1.将鱼除内脏，鱼鳞刮净，清洗干净后将盐均匀涂抹在鱼身上，反复用手按压确盐浸入鱼肉腌制2小时后把鱼身上的水沥干。2.锅里放油烧制半热，将火调小，把鱼放进去，抖下锅，鱼在锅里能滑动说明鱼皮没沾锅，鱼皮没破。3.一面煎黄后翻至另一面继续煎，将鱼煎至两面微黄即可。4.煎的过程当中切...

什么方法清蒸翘嘴好吃?答：大火烧开后，开始蒸鱼。大火蒸至10分钟左右，改至小火2-3分钟，关火。稍微焖2分钟，取出蒸好的鱼，淋上蒸鱼豉油，撒上姜丝，葱末，干辣椒。4. 锅里放入适量油，熬至冒烟，淋在姜丝葱末辣椒上面（嗤嗤嗤）即可。小贴士选用翘嘴鱼，必须腌制后再稍微晒干，这样的肉质才够紧实，才够好吃。

泥鳅钩钓翘嘴的方法答：泥鳅打窝钓翘嘴的方法：一般是选用较小的泥鳅，用酒水浸泡，待泥鳅醉晕后，拌上窝料打窝，这样泥鳅既能动，又不跑，还能起到诱鱼的效果，这样一来就可以挂饵作钓了。翘嘴味道鲜美，腥味小，小翘嘴就算做鱼干也非常好吃，所以民间钓翘嘴的方法非常多。串钩挂泥鳅、活虾远投定点，钓组到位后收紧线，竖起...

请问这种鱼叫什么鱼(很小很小,经常用来做鱼干)?学名。在四川成都_百度...答：从图片看应该是：白条鱼。初级淡水鱼。对水质要求较高，繁衍速度较快，嘴馋鱼类，此种鱼与马口，翘嘴外形相似，营养价值较高，高蛋白，高营养。在阳光灿烂，较暖的天气里最为捕捉，喜腥类面食。是低海拔常见之鱼类，喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层。栖息深度：0至10米。（喂养可到百度查看）...

泥鳅怎么钓翘嘴红尾答：翘嘴味道鲜美，腥味小，小翘嘴就算做鱼干也非常好吃，深受大家喜爱。翘嘴鱼是凶猛的肉食性鱼类，成鱼主要吞食小鱼小虾，如果要钓它，泥鳅是很好的饵料。选择大小为五厘米左右的泥鳅，不能太大，太大的泥鳅，有些翘嘴吞不下去，所以你也不会有收获。泥鳅挂钩的方法。挂钩方法不对，也影响上钩率，只有挂在...

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