蒸米饭可以先把大米掏洗干净，加入少许清水，放到蒸篦上，蒸20分钟即可。
主料：大米适量、清水适量。
具体方法步骤如下：
1、将大米淘洗干净，然后加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5。
2、蒸锅里面放水，然后将装米的碗放在蒸蓖上。
3、盖上盖子，用大火蒸上20分钟。
4、20分后起盖，米饭即蒸好了。
注意事项
淘米的时候注意不要用流水或者是热水，用水量和次数要减少，除去泥沙即可。米当中是含维生素和无机盐的，它们易溶于水，若是淘洗时间长，这样表面营养会流失。
本回答被网友采纳材料：米量、水适量
1、先准备已经洗好的大米。
2、然后在米上倒入水，水量大概是一个指节高，这个可以根据情况来定。
3、然后把米和水倒入平底锅，然后开火。
4、然后煮开到冒泡时，要把锅盖掀起来，去一下气。
5、然后再中火煮30分钟，米饭就可以煮熟了。
6、然后用碗可以装上桌即可食用。
准备好米、电饭煲，具体做法如下：
1、首先，用勺子或者碗打入适量的米饭，关键看几个人吃，如果是第一次做的话，可以询问一下父母或者亲戚该打多少米合适。
2、然后将米接水，然后淘米，淘米主要是去除一些杂质，让米更干净。
3、淘米次数不宜过多，因为会导致营养成分大量流失，一般1-2次就好。
4、将淘好的米放在电饭锅的内胆里面，你可以稍微加点水倒进去，米就能完全进去。
5、然后如果你要煮干饭的话，大概水面高出米粒1厘米左右即可，如果是稀饭的话根据稀饭的浓度可以掺入较多的水，大概是干饭的3倍及其以上。
6、最后将内胆放入电饭锅，在点击快速煮饭，或者是点开始，只要看见电饭锅动起来了，你就可以等了，慢慢等电饭锅自己把饭煮好即可。
一个人的米饭做法如下：
一、用料
米 不到一碗
水 适量
二、一个人的蒸米饭的做法
1、给自己准备一个碗，放四分之三差不多的米，我这个是很小一个碗，你们做的时候看情况。一个人的量，女生的话，小碗就好。
2、淘完米，加薄薄一层水
3、大锅里面加水，大锅水还是凉水的时候就放小碗进去，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟绝对好。像我这种盖子是透明的话，还可以看到米慢慢升高，变得很饱满的过程。
4、好了！超级无聊，真的百分百成功，从来没有遇到夹生，或者变稀饭的时候。开吃！
