牛奶和鸡蛋可以一起吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

其实鸡蛋和牛奶最好不要一起吃，对健康没有帮助，鸡蛋搭配牛奶，本来是很多人喜爱的早餐，其实并不适合同时吃，牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是营养所在，鸡蛋含有有很多的蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能，此时血液中可以利用的葡萄糖较少，半乳糖的就会被氧化供能，鸡蛋中的蛋白会和牛奶中的营养成分的相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
同时也不能用牛奶冲鸡蛋，有人喜欢用煮沸后的牛奶，冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，这种吃法是不卫生的，生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度细菌的是不能全部杀灭的时候，食后会引起胃肠炎。
生鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会妨碍生物素在肠道中的吸收，抗胰蛋白酶因子，还可以抑制胰蛋白酶的活动，所以说也不能用牛奶冲鸡蛋吃。

Answer 2

你好！牛奶和鸡蛋可以一起吃，牛奶含有丰富的钙，还含有一定的优质蛋白，鸡蛋优质蛋白含量也很高，同时鸡蛋还有含有我们人体一些必须的矿物质，把两者搭配一起吃这个很常见，我们日常早餐中，就有很多把牛奶和鸡蛋作为搭配的。

Answer 3

牛奶和鸡蛋当然可以一起吃啊，很多蛋糕里就会有牛奶加鸡蛋啊，超级好吃的⊙▽⊙而且很多人的早操都是牛奶加煮鸡蛋，非常有营养的，但是有营养也不能多吃，多吃了同样吸收不了，反而会造成浪费，以及对身体机能的负荷，适度的吃就好。

Answer 4

可以的啊
国家提倡的蛋奶工程
就是给孩子们吃鸡蛋喝牛奶
同时西餐里煎蛋配牛奶也是美味哦
但是，要注意，鸡蛋每天最多摄入两个
否则胆固醇会过高哦本回答被网友采纳

Answer 5

你平时吃的蛋糕是牛奶加鸡蛋做的。你说可以不可以一起吃，比较有营养。如果消化系统不好的话，早晨的时候最好不要吃热牛奶加煮鸡蛋。消化不良会容易产生二氧化碳。气体加剧压缩排放后会尴尬，毕竟又响又臭。