星空棒棒糖的做法步骤图，星空棒棒糖怎么做

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

珊瑚糖200g

辅料

水20g

黑色色素适量

果味香精适量

白油适量

方法/步骤

1

先给模具抹上一层白油备用，（注意角角落落）

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2

打印出3cm直径的糖纸

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3

然后用剪刀将图片剪下来

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4

然后珊瑚糖放入糖锅内，加入水

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5

小火慢慢熬制到160度左右

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6

待气泡消掉后，倒入半圆模具十分满即可

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7

然后确定完全凝固后，将棒棒糖轻轻扣下来备用。剩下的糖浆加一点点黑色色素（牙签稍微黏一点的程度）

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8

加入适量果味香精，小火继续加热至糖浆160度

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9

带气泡完全消掉后，给模具放上棒棒糖棍，然后倒入模具十分满

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10

然后轻轻转动棒棒棍，让糖浆完全裹上棍子

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11

待糖温度稍微晾凉一会后，将之前的半个棒棒糖粘到上面

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12

然后彻底放凉，轻抠出来即可

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END

Answer 2