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星空棒棒糖做法详细
星空棒棒糖的
做法
步骤图,
星空棒棒糖怎么做
答:
11 待糖温度稍微晾凉一会后,将之前的半个
棒棒糖
粘到上面 步骤阅读 12 然后彻底放凉,轻抠出来即可 步骤阅读 END
星空棒棒糖
的
详细制作方法
的
做法
答:
1、食材:珊瑚糖120-150g,水12g,
棒棒糖
模具1个,糯米食用糖纸5个,小型不粘锅1个,温度计1个,棒棒若干,量勺或者量杯1个。2、将珊瑚糖用小火或中火熬至到透明的粘稠的液糖体。3、用温度计熬到165度,离开电磁炉放到湿布上降温,同时也要把糖里边的气泡摇到没有。4、最后再倒入棒棒糖模具,...
星空棒棒糖
的制作步骤?
视频时间 00:58
星空棒棒糖怎么做
?哪里可以学?
答:
做法:1.取艾素糖放锅里,15g水,小火熬糖,中途不要过度搅拌!避免产生大量气泡。熬到160度,不要超过165度
,不然糖会发黄。2.温度到了后,关火静置,等到只有少量气泡或者基本没有气泡的时候。3.灌入没有纸棒口的那一半模具,静置一会儿会有一些小气泡浮在表面,拿火枪烧一下,去除。火枪烧一...
星空棒棒糖
的
做法
答:
1. 在模具上抹一层油方便脱模。放好棍子。2. 先做没有棍子的一边糖果。具体操作请参考我的另一个菜谱“水晶
棒棒糖
”。将煮好的糖浆搅拌到气泡消除得差不多时,倒进没有棍子的那一边模具里,稍冷却后将糯米纸正面朝下放在糖浆表面,边缘用手指轻轻按压使贴合。冷却后脱模。3. 把话梅和水放到锅子里...
星空棒棒糖做法
图解 怎么做
答:
色素 温度计 或者珊瑚糖 模具 步骤 1 水饴和幼砂糖加色素烧糖到一定温度。或者用珊瑚糖又称艾素糖加色素烧。步骤 2 倒入到模具里的2/3 步骤 3 冷却后放入准备好的图案 步骤 4 另起锅烧糖,再把糖倒入另一半模具 步骤 5 加了图案的另一半倒满半个模具。放入
棒棒糖
棍子。把另外半个盖上合成。
星空棒棒糖
里面的纸能吃吗 星空棒棒糖是
怎么做
的
答:
星空棒棒糖
是
怎么做
的 主料:珊瑚糖120g、水12g 辅料:食用打印纸适量、黑色色素少许、包装袋适量、包装盒1个
做法
:1、60g的糖加入6g的水,滴入一滴黑色色素 2、将糖锅放在电磁炉上开始熬糖,当糖液中没有糖颗粒了就好了。切记要小火加热 3、把糖倒入模具倒满。这个模具的好处就是不需要脱模油。
怎样制做
星空棒棒糖
?
答:
星空棒棒糖
模具随意 星空图案糯米纸适量 深色部分半球 珊瑚糖80克 水盖过话梅的份量,多一点煮久一点出味更好 更多
做法
1. 在模具上抹一层油方便脱模。放好棍子。2. 先做没有棍子的一边糖果。具体操作请参考我的另一个菜谱“水晶棒棒糖”。将煮好的糖浆搅拌到气泡消除得差不多时,倒进没有棍子...
怎么做棒棒糖
才会硬
答:
16: 满满
星空棒棒糖
棒棒糖做法
二,3斤牛皮糖0。4斤食用胭脂红10克绿色10克素咖啡粉10克,准备工作。洗好2个平板,用地砖板也行,用光面,一定要干净,然后用油擦一遍,这样防止糖沾住,一次性筷子一双,建议用棍子,糖大了需要一个比较好的固定物,做法:放锅,加热,微热,放少量的食用油,能沾...
真有这种
糖
吗?这种糖叫什么名字?
答:
①
星空棒棒糖做法
:1. 在模具上抹一层油方便脱模。放好棍子。2. 先做没有棍子的一边糖果。具体操作请参考我的另一个菜谱“水晶棒棒糖”。将煮好的糖浆搅拌到气泡消除得差不多时,倒进没有棍子的那一边模具里,稍冷却后将糯米纸正面朝下放在糖浆表面,边缘用手指轻轻按压使贴合。冷却后脱模。3. 把...
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