凉拌捆鸡怎么做好吃 凉拌捆鸡的做法

Question

如题所述

Answer 1

1.辣椒切片，蒜苗切小
2.捆鸡切片备用
3.热油锅，放入辣椒煸炒均匀
4.放入捆鸡片翻炒均匀
5.放入蒜苗
6.加入少许的蒸鱼豉油、味精，用少许的水喷一下
7.拌炒均匀，装盘即可

Answer 2

凉拌捆鸡的做法步骤
1.
1
将捆鸡切成圆片，过油沥出。2
炒锅再上火放油烧热，下蒜泥，干椒粉，精盐，味精，蚝油，老抽，陈醋，清汤调好味，将捆鸡倒入稍焖一下，淋麻油出锅即可。凉拌捆鸡的做法捆鸡过开水，沥干水，切片与盐，辣椒，香油，榨菜丁，味精，大蒜末，一起拦匀。
小贴士
捆鸡过水后捞起，放配料一拌。