饭为何不香？太硬!
食堂是供许多人吃饭的地方，它所要做的饭菜量很大，所以无法做到像小家庭里那样做出很可口的饭菜。食堂的米饭通常都是用机器批量蒸出来的， 它不像家里的电饭煲那么容易控制，做出来的米饭也不像农家饭那样柔软可口，而是很硬，特别伤胃。
为什么菜都一个味？
经过小编在食堂吃了那么多年的饭菜之后总结出来，食堂的菜大都是一个味道，比如凉拌菜都是除了主菜本身味道不同之外，其他味道都是一样的，因为加的调料都是一样的嘛。所加上厨师本身又不会想到变换菜式，所以每次做出来的菜都是一个味道。还有一个原因就是说，食堂的员工都不会很认真的处理食材，因为量太大，处理起来会很麻烦，谁人又会那么细心呢？
步骤阅读
END
帮助你吃下食堂饭菜的妙招
1
辣椒拌饭
食堂的饭太难吃了，你可以自备一些辣椒来拌着饭一起吃，这样你会感觉味道好了许多，没有那么难以吞咽了。 我是贵州的孩子，贵州的人们都喜欢吃辣椒，每次，同学们都会带上自己家自制的辣椒罐头来到学校，正是为了吃食堂饭而准备。
食堂是供许多人吃饭的地方，它所要做的饭菜量很大，所以无法做到像小家庭里那样做出很可口的饭菜。食堂的米饭通常都是用机器批量蒸出来的， 它不像家里的电饭煲那么容易控制，做出来的米饭也不像农家饭那样柔软可口，而是很硬，特别伤胃。
为什么菜都一个味？
经过小编在食堂吃了那么多年的饭菜之后总结出来，食堂的菜大都是一个味道，比如凉拌菜都是除了主菜本身味道不同之外，其他味道都是一样的，因为加的调料都是一样的嘛。所加上厨师本身又不会想到变换菜式，所以每次做出来的菜都是一个味道。还有一个原因就是说，食堂的员工都不会很认真的处理食材，因为量太大，处理起来会很麻烦，谁人又会那么细心呢？
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辣椒拌饭
食堂的饭太难吃了，你可以自备一些辣椒来拌着饭一起吃，这样你会感觉味道好了许多，没有那么难以吞咽了。 我是贵州的孩子，贵州的人们都喜欢吃辣椒，每次，同学们都会带上自己家自制的辣椒罐头来到学校，正是为了吃食堂饭而准备。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-10-16
同样的饭菜，食堂里面的饭就是没有家里好吃，首先食堂里面饭都是大锅菜，所以炒的不好吃
第2个回答 2020-10-17
食堂做的饭菜用的调料，煮菜的火候，用的材料都没家里好！
第3个回答 2022-04-03
因为学校做的是大锅菜，大锅菜一般都是熟了有味道就行，很难做到特为美味的地步。家里的基本都是几个人的饭菜，自己吃的肯定要做的好吃一些。本回答被网友采纳
第4个回答 2020-10-16
家里的饭菜是爱心牌的，让人吃得更安心、舒心
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