把酒倒在手中,用两手搓热,放在鼻子底下闻,酒发出酒糟味是好酒吗

如题所述

消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。如果您发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准,而瓶中的装的却是酒精酒,您就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。
第二招:把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化。
酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。
第三招:从主料栏里看酒质。
质量最好的酒是大曲酒。我国历届评出的优质白酒都是大曲酒。酿酒的制曲原料是大麦、小麦、豌豆等。主料栏标有大麦、小麦、豌豆的酒,基本上都是大曲酒。但很多厂家会混淆视听。
第四招:酒瓶打开以后,把酒倒在手中,用两手搓热,放在鼻子底下闻。

酒发出清香的是优质酒,发甜的是中档酒,发苦臭等异杂味的是劣质酒。
另外几招:
空杯法:将倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
手搓法:将酒少许滴于掌心,合掌搓后再闻两掌,如果有粮食酒的糊味和粮食香味,即是粮食酒,而用粮食酒精勾兑或者粮食酒不够多的白酒是不会有糊味的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-07-08
通过把酒倒在手中,用两手搓热,闻起来有酒糟味并不能确定这是否是好酒。这种方法是一种简单的判断酒质量的方法,但并不是一个可靠的判断依据。
酒的品质取决于多种因素,包括酿造工艺、陈酿时间、储存条件等等。因此,仅仅通过这种方法来判断酒的质量是不够准确的。如果您想准确地判断酒的品质,最好选择专业的品酒方法,结合口感、色泽、香气等多个方面进行评估。
需要注意的是,喝酒要适量,过量饮酒会对身体健康造成负面影响。
第2个回答  2017-07-15
有酒糟味道的是好酒
是粮食量造的酒
不是酒精调制的本回答被提问者采纳
相似回答