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把酒倒在手中,用两手搓热,放在鼻子底下闻,酒发出酒糟味是好酒吗
如题所述
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推荐答案 2017-07-15
消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。如果您发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准,而瓶中的装的却是酒精酒,您就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。
第二招:把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化。
酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。
第三招:从主料栏里看酒质。
质量最好的酒是大曲酒。我国历届评出的优质白酒都是大曲酒。酿酒的制曲原料是大麦、小麦、豌豆等。主料栏标有大麦、小麦、豌豆的酒,基本上都是大曲酒。但很多厂家会混淆视听。
第四招:酒瓶打开以后,把酒倒在手中,用两手搓热,放在鼻子底下闻。
酒发出清香的是优质酒,发甜的是中档酒,发苦臭等异杂味的是劣质酒。
另外几招:
空杯法:将倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
手搓法:将酒少许滴于掌心,合掌搓后再闻两掌,如果有粮食酒的糊味和粮食香味,即是粮食酒,而用粮食酒精勾兑或者粮食酒不够多的白酒是不会有糊味的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2023-07-08
通过把酒倒在手中,用两手搓热,闻起来有酒糟味并不能确定这是否是好酒。这种方法是一种简单的判断酒质量的方法,但并不是一个可靠的判断依据。
酒的品质取决于多种因素,包括酿造工艺、陈酿时间、储存条件等等。因此,仅仅通过这种方法来判断酒的质量是不够准确的。如果您想准确地判断酒的品质,最好选择专业的品酒方法,结合口感、色泽、香气等多个方面进行评估。
需要注意的是,喝酒要适量,过量饮酒会对身体健康造成负面影响。
第2个回答 2017-07-15
有酒糟味道的是好酒
是粮食量造的酒
不是酒精调制的本回答被提问者采纳
相似回答
千万不要再喝“酒精
酒
”了 教你怎样鉴别“粮食酒”与“酒精酒
答:
4. 第四招: 酒瓶打开以后,
把酒倒在手中,用两手搓热,放在鼻子底下闻,
有
酒糟味
的,有酱香味的酒是粮食酒。搓摩法取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味,则为真正纯粮酒;如果是食用酒精勾兑的,不仅闻起来冲鼻子,不好闻,...
白酒用
手搓
发臭
是好
还是不好
答:
酒倒在手中,用两手搓热,放在鼻子底下闻、浑浊的现象。
这个是十分正确的
。本人亲自试验过的,酒发出清香的是优质酒,发甜的是中档酒,发苦臭等异杂味的是酒精 另外。酒精入水不失光,纯粮食酿造的酒则出现失光 随着消费能力和生活水平的提高,人们追求的是高质量高品位的生活,不管是穿戴,还是吃喝...
怎样区分白酒的好坏?
答:
4、手搓法 用
手搓,
可以将白酒
倒在手
心上两只手快速搓一搓,随后闻一
闻手中
的香气。如果手上留下淡淡的酒香就说明这是优质白酒,反之留下一股浓浓的刺激味,就说明劣质无疑了。而勾兑的香精酒,留下的只有香精味,并且留存时间短。 以上就是关于如何区分白酒好坏的办法了,大家在日常生活中可以尝试一下。 本回答被...
怎样鉴别粮食
酒
和酒精勾兑酒方法与区别
答:
5、纯粮食酒经加水稀释后,酒体将出现浑浊现象,而酒精勾兑的白酒则无论加再多的水也不会浑浊。6、纯粮食酒滴两三滴在手心,随后搓至手心发热或酒干后,会闻到一股酸酸的
酒糟味
儿。7、纯粮食酒开瓶后酒香四溢,入口醇厚,甘甜柔和、不辣口、不辣喉、无刺激感、过量不上头、不口干等。
如何辨别纯粮酒,再也不被忽悠
答:
第一招:看酒花 使劲摇晃酒瓶(瓶子如不透明可倒进透明容器中),从酒花出现到消失十二至十五秒是纯粮酒的可能较大。第二招:手搓法
把酒倒在手
里三五滴搓上几搓,然后闻酒气,纯的粮食酒酒气香醇
,酒糟味
重,不洗手过十分钟后再闻仍然手留酒香。酒精勾兑酒精准度酒气刺鼻,酒糟味不明显,不洗手...
鉴别纯粮食酒唯一方法
答:
把酒倒在手
里三五滴搓上几搓,然后闻酒气,纯的粮食酒酒气香醇
,酒糟味
重,不洗手过十分钟后再闻仍然手留酒香。酒精勾兑酒精准度酒气刺鼻,酒糟味不明显,不洗手十分钟后再闻酒香已不在 第2招:水检法 用常温水(纯净,矿泉,自来水随意)与酒一比一混合,或二比一水多点没事,因纯粮原浆酒中...
怎么辨别纯粮食
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