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    • 哪些属于粗粮？哪些属于细粮？

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    推荐答案   2019-03-12
    粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
    所谓细粮，原则上是指加工后的成品粮，因各地情况不同，细粮标准也不一样，除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外，其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮。

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