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炸丸子咸了怎么解决
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第1个回答 2024-05-27
1、在丸子中加入适量白糖,就可解咸。
2、在丸子中放一些醋,咸味会大大减轻。
3、做菜时掌握不好放盐过多,可以放点糖或者少量味精来调和一下;如果是煲汤的话,时间要求不那么急,不妨将一些洗净的生土豆切片,或者把一块水豆腐切成若干小块放入,便可使汤味变淡。大米也有很好的吸附作用,将一把大米用布包好放入汤内,同样可达到均衡过咸的效果。
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肉
丸子
做
咸了怎么办
答:
肉丸子调咸了,
可以加入鸡蛋、味精调一下
。炸的时候切几片土豆放入锅中煮一会捞出,可以吸走一部分盐分,口味变淡。将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,...
肉
丸子咸了怎么办
答:
若是在制作肉丸子时盐放多了,可以准备一个土豆,将其切成几块。
将切好的土豆放进锅中和肉丸子一起炸制或熬煮,等肉丸子熟透后捞出即可吸走一部分盐分
,口味变淡。1、若是在制作肉丸子时盐放多了,可以准备一个土豆,将其切成几块。2、将切好的土豆放进锅中和肉丸子一起炸制或熬煮,等肉丸子熟...
炸丸子咸了怎么
补救
答:
炸丸子咸了可以加入鸡蛋、味精中和味道
。炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末、洋葱、油、盐、白砂糖、黑胡椒粉等,属于老少皆宜的小吃。制作素丸子首先把稍微有些干硬的馒头去皮揉碎,把瘦肉剁馅,加姜末、鸡蛋、味精、盐拌匀,把油加热至七成热下锅炸制即可。素丸子...
炸丸子
后发现太
咸了怎么办
答:
丸子如果不是直接入口,
可以在你做的汤或者是菜里面放醋
肉
丸子
调
咸了怎么办
答:
肉丸子调咸了,
可以加入鸡蛋、味精调一下
。家常肉丸:一、材料:肉末 500克、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋 一个、盐、味精、料酒、生粉。二、制作步骤:1.生姜、葱、切碎备用。2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。3.再用刀继续剁成泥。4.把馒头放水里泡下。5.等馒头把水分都吸收了即可。6....
炸丸子咸了怎么
补救
答:
炸丸子全部做好却做咸了,建议将丸子加点蔬菜煮成汤来食用。在做炸丸子的时候,不好一次性放太多的盐,另外,可以放适量的糖和味精来调味道。如果发现炸丸子做咸了,还有许多没有炸,可以加点土豆碎搅拌到丸子馅中,即可缓解丸
炸丸子咸了
的问题。
肉
丸子咸了怎么
补救
答:
1、加馅料:肉
丸子
还没有
炸
或煮,在肉馅中加入一些鸡蛋、淀粉、土豆泥等,增加肉馅的量,稀释盐分,同时也能增加
肉丸
的嫩滑度。2、用开水煮:肉丸子已经炸或煮好了,将肉丸子放入沸水中煮一会儿,让水分吸收部分盐分,然后捞出来,再用其他调料或酱汁调味。3、加食材做汤:将肉丸子和一些蔬菜、菌类...
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