清明前后，建议女性朋友多吃艾草，教你6种营养做法，常吃身体棒-

Question

如题所述

Answer 1

清明时节，建议女性朋友们多吃艾草，下面是六种营养丰富的艾草做法，经常食用有助于身体健康。
首先，可以制作艾草煮鸡蛋。在清明节前后，采集新鲜的艾草，清洗干净后放入锅中，加水煮沸。将鸡蛋放入锅中，用中火煮至鸡蛋熟透。第二天，可以将鸡蛋捞出食用，或者再次加热。这样煮过的鸡蛋不仅纹路漂亮，而且味道清香，还具有一定的食疗效果，特别适合女性朋友。
其次，可以尝试制作艾草馒头。将新鲜的艾草焯水后打成糊状，与面粉和酵母粉混合，揉成面团，发酵后分成小面团，揉成馒头形状，醒面后蒸制。这样制作的艾草馒头，外表呈现嫩绿色，口感暄软，带有淡淡的清香味。
第三，可以制作艾草青团。将艾草焯水后打成糊状，与糯米粉和澄粉混合，揉成面团，包入豆沙馅，团成圆形后蒸制。这样制作的艾草青团，外皮清香，内里香甜，软糯可口。
第四，可以尝试艾草炒鸡蛋。将艾草焯水后切碎，与鸡蛋搅拌后煎炒。这样炒制的鸡蛋清香美味，艾草容易熟透，适合全家人食用，尤其是女性朋友。
第五，可以制作艾草果冻。将艾草焯水后打成糊状，过滤后与白凉粉混合，煮开后倒入容器放凉，形成果冻。这样制作的艾草果冻，口感清爽，Q弹可口。
最后，可以制作艾草糯米饼。将艾草焯水后切碎，与糯米粉和粘米粉混合，揉成面团，包入豆沙馅后烙制。这样制作的艾草糯米饼，香甜软糯，清香美味，是一道不错的小吃零食。
艾草不仅是一种普通的食物，同时也是一味普通的中药。合理利用，它能发挥出最大的价值。