蛋液煎豆腐的做法

如题所述

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第1个回答 2020-09-18

蛋液调匀，然后把豆腐切成片儿或者块儿，放到蛋液里面滚一下，热锅烧油，烧至六七成热，下锅炸至金黄。

第2个回答 2020-09-18

首先要放上油之后，把嗯蛋放进去就可以了，然后火一定要大，速度一定要快，然后就可以。

第3个回答 2020-09-18

这就是把豆腐切成片之后放在碗里倒入蛋液放入食盐搅拌均匀放在锅里煎就可以了这样煎出来的豆腐特别嫩而且还很好吃

第4个回答 2020-09-18

先把蛋液裹在豆腐里面，然后就可以直接拿去煎了，味道很好本回答被网友采纳

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