中国主要的酱有什么？就是比如甜面酱，豆瓣酱之类的，主要的几种

并且说说这几种酱的主要用途，是烹饪的材料还是直接吃就行

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推荐答案 2010-03-14

甜面酱：主要是在北方一带流行可以沾黄瓜大葱白菜等蔬菜吃也可以拌面吃
豆瓣酱：用法同上也可以做菜炖肉的时候加进去会很香
郫县豆瓣：川菜好帮手~尤其是做麻婆豆腐
沙茶酱：广东福建一带煮菜炖汤都可以
老干妈（姑且算是吧）：拌饭啊当菜吃炒菜都可以

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