可以，胡萝卜和牛肉一起吃的做法如下：
红焖砂锅牛肉：
准备用料：牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜适量
1、准备好原食材。
2、牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别切块。
3、牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。
4、炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。
5、倒入牛肉翻炒。
6、烹入料酒炒香。
7、加入白糖继续翻炒。
8、再加入老抽和生抽。
9、炒制牛肉上色关火。
10、把牛肉放入砂锅加入适量的开水。
11、大火煮开关小火加盖焖制40分钟。
12、然后再把土豆和胡萝卜放入继续焖烧。
13、土豆绵软放入洋葱，然后开大火。
14、加入盐调味。
15、淋入少许水淀粉勾薄芡。
16、最后撒上香菜关火。
17、成品。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-05-18
一，胡萝卜和牛肉能一起吃。
主料：牛肉1斤
辅料：土豆1个，胡萝卜2个，葱段姜片蒜瓣各适量，八角2个，桂皮1片，干辣椒适量
调料：盐，白糖（或冰糖），生抽，老抽，料酒
二，制作方法：
准备过程
生牛肉切成1.5厘米见方的块，用冷水浸泡2小时以上使血水析出
2.将一锅水烧开，将沥干水的牛肉放入沸水中烫至表面变色，捞出冲净浮沫
3.葱切大段，姜切大片，蒜切大瓣，八角掰开以便使食物入味，桂皮掰成小段
4.土豆喝胡萝卜切成滚刀块
三，制作过程
炒锅中放少许油，放入葱姜蒜八角桂皮小火炒出浓香
将焯过水的牛肉放入锅中翻炒
3.倒入适量生抽、老抽、料酒，翻炒使牛肉均匀上色
4.加入开水，水量以刚没过牛肉为宜，同时调入适量食盐喝白糖（或冰糖），大火烧开，撇去浮沫
5.将食物从炒锅中移至电紫砂锅中高火炖2小时
6.2小时候将胡萝卜和土豆块放入烧锅中一起炖至软熟入味即可
第2个回答 2017-01-11
一：胡萝卜可以和牛肉一起吃。
二 ：关于牛肉的饮食禁忌：
牛肉+栗子引起呕吐
牛肉+红糖胀死人
牛肉+盐菜会中毒
牛肉+鲶鱼会中毒
牛肉+田螺会中毒
牛肉+白酒会牙齿发炎
牛肉+橄榄同食会引起身体不适
此外，牛肉的禁忌还有
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
（2）内热盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
（8）不宜与牛膝、仙茅同用
（9）服氨茶碱时禁忌食用
（10）印度教徒不食用牛肉。
（11）严格的素食主义者不食用动物食品。
（12）有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。
二 ：关于牛肉的饮食禁忌：
牛肉+栗子引起呕吐
牛肉+红糖胀死人
牛肉+盐菜会中毒
牛肉+鲶鱼会中毒
牛肉+田螺会中毒
牛肉+白酒会牙齿发炎
牛肉+橄榄同食会引起身体不适
此外，牛肉的禁忌还有
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
（2）内热盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
（8）不宜与牛膝、仙茅同用
（9）服氨茶碱时禁忌食用
（10）印度教徒不食用牛肉。
（11）严格的素食主义者不食用动物食品。
（12）有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。
第3个回答 2017-02-15
胡萝卜烧牛肉是金典菜，目前没有研究认为胡萝卜和牛肉一起吃会影响健康或者胃肠功能。
胡萝卜和牛肉可以一起吃，但建议牛肉类一定要煮熟吃，生吃容易感染疯牛病。
胡萝卜和牛肉可以一起吃，但建议牛肉类一定要煮熟吃，生吃容易感染疯牛病。
第4个回答 2014-04-28
必须的，这是一道养生开胃菜，使牛肉吃起来不腻清爽，胡萝卜也吸收了肉汁，吃起来汁肉甘甜，而且维生素和蛋白质都没有缺失，而是相溶，很好的做法。
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