第1个回答 2020-12-08
大白菜的营养那是极其丰富的，而且来说是每家每户必不可少的说道，白菜和牛肉当然是可以一起煮着吃了应该是没问题的，只是在煮的时候注意火候，白菜不宜煮得时间过长，这样就可以的了。
第2个回答 2020-12-08
白菜和牛肉可以一起煮着吃。可以把白菜撕成小块儿和牛肉片儿一起涮火锅，很美味的。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-12-09
材料：
大白菜300克，牛腱子肉200克，泡发好的红薯粉丝250克，蒜花20克。
调味料：
菜籽油20克，猪油30克，姜片2克，蒜片2克，葱段3克，水辣椒5克，蚝油3克，生抽5克，料酒5克，鸡精2克，盐1.5克，白糖4克。
做法：
1.首先将白菜帮和白菜叶分开；
2.然后将白菜帮改刀切菱形块备用；
3.接着再将白菜叶改刀切块备用；
4.将牛腱子肉改刀切片备用；
5.锅上火烧热；
6.下入适量的菜籽油和猪油；
7.将葱段、姜片、蒜片下入锅中爆香；
8.紧接着将白菜帮下入锅中煸炒；
9.略微煸炒后，下入适量的水辣椒翻炒均匀；
10.加入适量的高汤或者是清水；
11.将切好的牛肉片下入锅中；
12.接下来分别调入适量的蚝油 料酒，生抽，鸡精，盐和白糖；
13.将泡好的红薯粉丝下入锅中；
14.再把白菜叶下入锅中一起炖；
15.炖至白菜耙软；
16.出锅装入盘中；
17.撒入蒜花点缀增香。
▲大厨提示：
1.为了统一成熟度，白菜叶和白菜帮需分开炒制。
2.粉丝和白菜叶在起锅前3分钟下入，过早下入会变得软烂，影响口感。本回答被网友采纳
第4个回答 2020-12-08
白菜和牛肉可不可以一起煮着吃？白菜和牛肉在一起煮着吃是可以的，这个没有什么问题，我们一般的人都喜欢这么吃