肉沫水豆腐怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

肉末豆腐的做法
豆腐划格子先划好，倒在盆里备用。准备好一大把葱花和几个姜片
锅内下油5分热，倒入葱花姜片和干辣椒煸香，然后下猪肉末翻炒
肉末半熟时，加少量料酒和盐，然后小心倒入豆腐，不要弄碎
加水至至少没过2/3的豆腐，然后依次加入一勺生抽和老抽，和两勺豆瓣酱。待水开以后轻轻摇动锅子，让调料汁均匀，尝一下味道再适量加入盐和糖
烧开后小火焖8分钟左右，然后开盖收汁，装盆后撒点葱花点缀。本回答被网友采纳

Answer 5

豆腐切块，猪肉切沫，炒熟肉末，放入豆瓣酱，葱姜花椒粉，辣椒蚝油生抽炒熟放入豆腐。