豆角炖土豆的做法步骤图,豆角炖土豆怎么做

如题所述

用料  

豆角 500    å…‹    

土豆 1    ä¸ª    

猪肉 500    å…‹    

豆瓣酱或者东北大酱    1勺    

葱姜八角    é€‚量    

生抽    é€‚量    

盐    é€‚量    

鸡精    é€‚量    

豆角炖土豆的做法  

    肉记住切块,别切片或者丝,那样肉柴不香

    豆角掰成两段,洗净备用

    土豆切成菱形的块,忘记照相片了😂😂

    其实最主要的就是这个酱,东北大酱更好,我家吃没了,就买了这个,黄豆酱的都可以!必须放!必须放!必须放!

    这个步骤最重要的是放豆瓣酱,把豆角炒的没有水分,老点炒着,快要干锅的时候就可以放土豆了!

    把土豆放入豆角里,添水。水必须没入豆角和土豆,水少了,豆角不熟!

    快要没汤的时候,放点鸡精,就可以吃了!因为本人觉得豆角要是好吃必须得炖的没多少汤,腻乎的!

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