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我炖牛肉汤发干豆腐,为什么看不见了都融化了
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第1个回答 2019-09-07
干豆腐放得太早,都融化到汤里边了。所以看不见了。
第2个回答 2019-09-07
干豆腐(gān dòu fu)系东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干(东北干豆腐比千张更薄,生吃熟吃均可)。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。
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牛肉汤炖干豆腐的做法
,牛肉汤炖干豆腐怎么做
答:
步骤 1.将
干豆腐
切成小块准备使用.2.将酱牛肉的老汤准备好.3.将锅烧热,加葱花暴出香味,然后加入
牛肉汤
.4.将干豆腐放入锅中
炖
10分钟即可关火.5.将菜盛入盘中.小贴士 干豆腐要多炖会滋味好.
炖
完的
牛肉汤
凉了后会有白色的一层油能吃吗?有坏处吗?
答:
您好,
这和猪油一样,是牛油,只不过是油脂凝固了
,如果你在烧热后,他就会化开,而且对人体也没有任何伤害。
安徽省的本地特色美食有哪些?
答:
二:淮南
牛肉汤
三:安庆老鸡汤泡炒米 四:毛
豆腐
五:徽州臭鳜鱼 徽菜重油、重色、重火功,而且选料精良,制作考究,尤其注重原料的产地、季节、鲜度、部位、品种等,擅长炒、炸、烧、
炖
、溜、焖、,加上火腿佐味,冰糖提鲜,料酒除腥引香,使徽菜的风味更加鲜明。 一:黄山烧饼 黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、...
草果
炖
出来的
牛肉汤发
闷
为什么
答:
草果放多、水太少
。1、草果放多:草果本身有自己的味道,或苦或涩,如果草果放入过量的话就会有一种发闷的气味。2、水太少:如果放的料太多,水太多,因为加入了草果这一料,在水太少的情况下,就会出现发闷。
牛肉汤
里面可以放
什么
一起
炖
答:
还能够起到驱寒的作用,萝卜也对于我们胃肠道能起到蠕动的作用,完全是非常好的搭配。2.
牛肉汤
里放土豆 大家在
炖牛肉
的时候应该都会放一些土豆,这样土豆吃起来软绵可口,并且还吸入了大量的牛肉汤汁,其实我们在制作牛肉汤的时候,也可以在里面放入一些土豆,但为了能让土豆的口感更好一些的话,最好是...
淮南
牛肉汤
+发面葱油饼的做法淮南牛肉汤+发面葱油饼
怎么做
答:
19、其它几个依次
做
好。20、擀成饼,不要太薄。电饼铛预热刷油,放入面饼,上下加热。21、时时翻面,烙至两面金黄。22、切成小块。23、提前泡好粉条
,干豆腐
皮切细丝,开水氽烫
,煮
好的牛肉切片。碗里加入粉条、干豆腐丝、香菜末、胡椒粉、盐。24、浇上
牛肉汤,
摆几片牛肉。喜欢吃辣,加辣椒油...
卤
牛肉
的
汤
还能用吗
答:
而卤
牛肉
的汤汁还可以用来制作牛肉风味的其他食物,以豆制品为例、牛肉风味
干豆腐
、豆干、豆皮等等,实际上都是利用卤牛肉后剩下的汤汁
做
出来的,因为卤完牛肉之后,汤汁中含有一些牛肉的味道和精华,此时将豆制品放进去烹煮,这些味道就会渗入到豆制品当中去,让它们具备了一种带有卤牛肉味道的豆制品,而...
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