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炖牛肉汤的做法
家常
牛肉汤的做法
与配方
答:
【家常
牛肉汤
】1.首先我们把牛肉放在清水中浸泡3个小时,期间每隔一个小时换一次水,充分去除里面的血渍。2.然后把浸泡好的牛肉冷水放入锅中进行汆水,经常给牛肉翻面让它均匀受热,这一步主要是为了去除里面的杂质和血水,大约焯水2分钟,把牛肉倒出来冲洗干净准备煮制。3.准备半锅清水放入牛肉,煮的...
清顿
牛肉汤的做法
答:
牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分 步骤5
牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒 步骤6 盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右
。中途炖至八分熟,加入盐调味 步骤7 炖至牛肉酥烂 步骤8 胡萝卜、土豆切成滚刀块 步骤9 盛出部分牛肉汤在小汤锅中 步骤10 放入胡萝卜、土豆,加盐...
牛肉汤
怎样做比较好?
答:
大家好今天一起分享在家
炖
萝卜
牛肉汤
。炖好的牛肉软烂好吃,汤鲜味美,没有任何的腥味,牛肉汤具体炖法; 主料;牛腩800克,白萝卜200克。 辅料;葱3根,姜一块,白酒一勺,黄豆一小把,山楂片3个,白芷两片,蒜苗3段,香菜3颗,白胡椒粉5克。 制作步骤; 第一步;首先把牛肉切大一点块,因为炖
汤的
时候牛肉会缩水变小...
清炖牛肉汤的
好吃
做法
?
答:
第一步:将牛肉切成丁,用清水浸泡一个小时左右。第二步
,锅中焯水,放入冷水中,煮出浮沫。第三步,将牛肉捞出,用温水冲洗,控制水分。第四步。将牛肉放入高压锅中,加入500ml清水和一汤匙料酒;吃牛肉汤面,多补充水分。第五步,加入一汤匙酱油;放入茴香;最后加一些山楂片。第六步。盖上锅盖,...
牛肉汤的做法
大全
视频时间 00:52
牛肉汤
怎么
炖
好喝
答:
炖牛肉汤做法
一,番茄牛肉汤 材料 牛肉,番茄,土豆,洋葱,辅料:黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精 做法 1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;2、把牛肉切小块;3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;5、锅烧热后把...
炖牛肉汤的做法
及配料
答:
炖牛肉汤的做法
如下:1、牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。2、冷水下锅,焯水。水开后煮至牛肉变色。3、准备好香料。4、牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分。5、牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒。6、盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟,...
牛肉汤怎样做好喝?
牛肉汤的做法
和配料?
视频时间 00:29
牛肉汤
怎样
炖
好喝
答:
准备材料:肉250g、番茄2个(约300g)、土豆50g、生姜15g、食盐3g、橄榄油少许、开水500ml 制作步骤:1、番茄和土豆分别切块,生姜切片 2、
牛肉
洗净后,切粒状备用 3、起锅注入少许橄榄油,爆香土豆 4、加入番茄、生姜翻炒片刻,至番茄变软 5、加入500ml开水 6、大火烧开,转小火煮10分钟 7、...
牛肉汤的
简单
做法
答:
做法
如下:1、牛键入滚水中烫后切成大块;西红柿入滚水中焯烫后取出,剥去外皮.切块。2、锅中加入5碗水,放入牛键块西红柿块葱段片.火煮滚后改小火焖煮约1小时.之后加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个小时,撒上葱末即可。
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