蒸鸡蛋羹的正确方法

Question

如题所述

Answer 1

蒸鸡蛋美的正确方法如下：

1.准备食材包括鸡蛋、水、盐、料酒。

2.将三个鸡蛋加盐，加料酒打匀加入温开水。

3.过滤掉泡沫，蛋液倒入蒸盘。

4.将装有蛋液的碗放进蒸锅，蒸约10分钟。

5.关火，焖上2-3分钟。