茴香和什么做馅好，谢谢

Question

如题所述

Answer 1

茴香喜油、喜肉，做馅时放上肉比放鸡蛋好吃。特别适宜做水饺、包子馅。
介绍一款茴香水饺的做法：

烹饪材料：茴香2斤、面2斤、猪肉2两。

1、将鲜嫩茴香苗择洗干净。

2、和面，软面饺子硬面汤。面和软一点，醒着。

3、鲜嫩茴香苗容易出水，可在馅里添加一些吸水、吸汤的食品。用面炸一下小琪子，放在馅中不但使饺子口味更香，还吸汤保留营养，更使饺子不爱破。

4、炸琪子时也将肉煸一下，这样饺子可煮的时间短一些。

5、干饺子皮，包饺子。

6、因为没有难熟的东西，饺子只须一个开就可盛出来了。

Answer 2

茴香饺子好吃有窍门，不要直接拌馅，加点它，茴香更翠绿 更入味

Answer 3

吃素的加粉条，炒豆腐，鸡蛋，虾皮也不错

Answer 4

茴香馅包子的做法大全

Answer 5

炒鸡蛋 或是肉馅