茴香和什么做馅好，谢谢

如题所述

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第1个回答 2016-06-07

茴香+肉

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茴香馅的饺子怎么做?答：(2)茴香可根据自己喜欢的口味去放,喜欢味道浓郁一些的就多放,像面点师喜欢吃茴香,但不喜欢茴香味道太浓,所以就少放一些 (3)肉馅我用的是前槽肉和五花肉的搭配,由于茴香油少了不太好吃,所以用的这个搭配,如果不喜欢吃肥肉可以用前槽肉。如果比较喜欢吃油大一点的。可以都用五花肉陷代替, 谢谢提问,【小秀私厨】...

茴香饺子怎么做,比西葫芦馅饺子还要美味呢?答：第一步提前准备一块猪肉，应该用肥瘦相间的做包馅味儿会更好，1把茴香，蒜头只用了一半，一块姜片，一根小葱，3根小米辣。用完后收纳整理下去尤其好用，3个料碗都能够收纳整理到佐料机里，总体收纳整理，不占室内空间，同时还还带有硅胶垫片地面防滑，总体的细节做的还是不错的。第二步逐渐揉面，两根...

茴香饺子馅怎么调好吃答：茴香饺子馅想要好吃，可以用牛肉，会比猪肉更细嫩一些，具体需要添加的调料和步骤如下：主料：面粉250克、茴香300克、牛肉300克。辅料：蚝油10毫升、盐少量、姜10克、木薯粉20克、鸡粉少量、芝麻油10毫升、花椒粉少量、淀粉一小勺。步骤：1、将面粉放入小盆中，然后加入适量水。2、搅拌成絮状。3、和...

有谁知道茴香馅的饺子怎么做的?答：盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油，我还加了点儿鱼露，用筷子顺着一个方向不停的搅拌，搅拌的同时可以加些水，最后放酱油，搅拌至粘稠就可以了。然后放入葱姜末；3、把茴香切碎，放肉拌好的肉馅儿中；4、搅拌均匀了，准备做剂子，包饺子5、做剂子，擀皮儿；6、包饺子，7、煮熟、吃。补照一张！

茴香饺子馅怎么做好吃素的答：1、用料：茴香500克、鸡蛋4个、香油适量、盐适量、耗油1勺、木耳一小把、虾皮一把。2、和面时可以加一点盐和一个鸡蛋，增加韧性，包饺子时不会破。3、茴香洗净，沥干水分，切碎。4、木耳洗净泡发，切碎。5、鸡蛋打散，加入少量葱花，炒散 6、虾皮用热水冲一下，切碎。7、加耗油，香油，葱蒜末，...

很小众的茴香肉馅饺子,究竟该怎么调馅?答：俗话说得好“好吃不过饺子”，冬天吃饺子，我家最爱做茴香馅的，茴香性温，不仅能调虚寒，也能调实寒，外咸寒邪的时候，吃茴香可以散发风寒，很适合体质虚寒、平时比较怕冷的朋友食用，茴香正如其名，有一股浓浓的香味，喜欢吃的人特别爱吃，不喜欢的人闻到味都会皱眉头，用它来包饺子，营养又鲜美，一...

茴香肉饺子馅做法大全答：茴香饺子馅的做法原料：冷水面团1份(约2杯面粉量)、茴香1把、猪肉馅375克配料：酒1大匙、酱油2大匙、鸡精、盐小半茶匙、麻油做法：1、先和面。在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些，而且出锅的时候不爱粘连在一起。和好面，盖上盖儿防止水分蒸发。2、做肉馅儿：往肉馅里加入料酒、盐、鸡精、五香...

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