亚麻籽油是一种优质食用油，因富含的主要成份“α-亚麻酸”与“深海鱼油”相同，被誉为“植物黄金”。亚麻籽油引发中国的又一次‘营养革命’，将是趋势所在。
亚麻籽油是摄取亚麻酸的主要来源，其含量达50-60%以上。是深海鱼油含量(20-26%)的2.5倍。是当之无愧的“液体黄金”，也是陆地上最补脑的植物油。称之为学生油，聪明宝宝油和老人长寿油。
α-金色家庭亚麻籽油选取内蒙古纯天然亚麻籽，采用冷榨工艺，物理脱腊，使营养价值得到了最大保留。经国家农副产品质量监督检验中心权威测定，α-亚麻酸含量高达57.2%。
α-亚麻酸能降低肿瘤从血液中提取亚油酸的数量，减少了肿瘤的营养供给；α-亚麻酸会使癌细胞的细胞膜变得更不饱和，更易于被破坏；α-亚麻酸还与亚油酸争夺癌细胞产生所需要的酶。
在癌细胞的扩散过程中，α-亚麻酸阻止癌细胞粘连在器官组织的基底膜上，阻止溶解基底膜的胶原酶的产生，使癌细胞无法渗透进器官组织中。
研究发现，α-亚麻酸对乳腺癌，前列腺癌，糖尿病、胃肠肿瘤和冠心病都是有益的。
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