第1个回答 2016-11-26
主料
鸡腿660克
辅料
新奥尔良腌料
70克
水
80克
葱
5克
洋葱
5克
姜
5克
蜂蜜
10克
奥尔良烤鸡腿的做法
1.
鸡腿洗净,控干水分,准备好葱、姜、洋葱
2.
在鸡腿上用牙签扎小洞,方便入味
3.
大葱、洋葱切片,姜切丝
4.
保鲜盒内放入80克水,倒入奥尔良烤翅料
5.
搅匀
6.
放入鸡腿、葱、姜、洋葱
7.
用手抓匀,按摩几下方便入味
8.
盖上盖子,放冰箱冷藏过夜
9.
取出腌好的鸡腿,控一下水份,摆入烤盘,鸡腿末端用锡纸包住,避免烤糊
10.
放入预热好的烤箱中层,上下火220度烘烤
11.
烘烤10分钟后取出刷一层料汁
12.
继续入烤箱烘烤10分钟,然后取出
13.
刷一层蜂蜜水
14.
最后再烘烤5分钟左右,即可出炉