做出外焦里嫩的效果
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第1个回答 2020-06-29
第2个回答 2020-03-30
妈妈我今天考了一百分，要吃大鸡腿
第3个回答 2019-11-22
先用刀在鸡腿上划两刀，再将鸡腿抹上奥尔良腌料，腌制一小时，放入烤箱烤至表面金黄即可，下面介绍具体做法：
主料：鸡腿6个、新奥尔良腌料30克
辅料：色拉油少许
制作步骤：
1、新鲜鸡腿收拾干净。
2、用刀在鸡腿上切两下，腌制的时候会更加入味。
3、倒入奥尔良腌料，拌匀腌制至少一小时。
4、将腌制好的鸡腿放入烤盘上，表面刷一点色拉油。
5、烤箱210度预热五分钟，倒入鸡腿中层上下火烤十五分钟。
6、烤二十分钟后拿出来翻面再刷一层色拉油，再进烤箱烤十五分钟即可。
7、美味可口的奥尔良烤鸡腿出炉了。
注意事项：
1、切两刀是为了更容易入味，如果感觉不好看可以用牙签扎些小洞洞。最好提前一晚腌好。夏天天气热，要放在冰箱里。
2、腌制的过程中要不时地帮鸡腿翻翻身，不然上面的会不入味。
第4个回答 2020-09-09
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